常见的坚果有哪些？
每天吃适量的坚果对人体有好处。常见的坚果有十种，都有不同寻常的功效和作用。让林东坚果给你一一介绍。
山核桃:
据USDA测定，每100克核桃中含有优质蛋白质、亚油酸、亚麻酸等大脑营养物质约70克。据《本草纲目》记载，常吃山核桃可治神经衰弱、记忆力下降等疾病。山核桃适合任何需要健脑益智的人食用；不用担心发胖，也不用担心血脂升高。不含胆固醇，富含多不饱和脂肪酸，尤其是omega-3脂肪酸，可以平衡血脂，有助于预防中风。
山核桃:
根据美国农业部的研究结果，山核桃果实中含有19种维生素和矿物质，以及大量的氨基酸，可以补脑、乌发、润肤。在所有坚果中，山核桃果实中的抗氧化剂含量最高。身体抗氧化能力越强，身体越健康，寿命越长。单不饱和脂肪酸对心血管系统有益，多种营养素协同作用，强身健体，延年益寿。FDA和美国山核桃协会建议，每天一把山核桃对心脏和大脑有好处。
开心果:
根据加州大学洛杉矶分校医学院的研究结果，开心果的紫红色果皮中含有花青素，而祖母绿坚果则富含叶黄素。这是两种有效的抗氧化剂，可以保护视网膜，改善眼底的血液循环。开心果含有维生素E等成分，具有抗衰老、增强体质、抵抗慢性病的作用。此外，开心果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇，缓解动脉硬化的发生，降低心脏病发作的风险。古波斯国王视其为“仙果”。开心果在中国被用作膳食补充剂已有一千多年的历史。
杏仁:
美国农业部的研究结果表明，杏仁中VE的含量高达每100g 27.21g，为坚果中最高。VE有抗衰老的作用，杏仁中含有的鞣花酸也有抗氧化和抗炎的作用。VE、鞣花酸等营养* * *能共同抵抗多种慢性病和癌症，是食疗佳果。VE具有改善肤质、抗衰老的作用，是女性补充VE的最佳选择。
松子:
根据美国农业部国家营养数据库中的数据，松仁中含有大量的油酸盐(约74%)。据《海药本草》记载，松子“治诸风，暖胃”，有润肠通便而不伤正气的功效，特别适合中老年朋友和孕妇食用。松子富含不饱和脂肪酸，可通过增强血管弹性、降低血脂来预防心血管疾病。此外，钙、铁、磷等大量矿物质能为身体组织提供丰富的营养，强健筋骨，消除疲劳，对老年人的保健大有裨益。
夏威夷水果:
夏威夷水果被誉为“干果皇后”。根据美国农业部国家营养数据库的数据，每100克夏威夷果的总能量约为3000千焦，居坚果之首。澳洲坚果的营养元素种类丰富，含量均衡。单不饱和脂肪酸、VB族、VE、微量元素、氨基酸、矿物质提供人体所需的多种营养。单不饱和脂肪酸具有双向调节血脂的作用，是高血脂人群的首选。并且每100克澳洲坚果含有185毫克植物甾醇，通过降低胆固醇来降低心血管疾病的风险。
腰果:
根据FDA的数据，每100克腰果中含有37克油酸和棕榈油酸，被称为“心脏的朋友”，是高血压心脏病患者的好食物。大量的有益油脂，包括维生素A和维生素B，可以帮助老年人预防动脉硬化、心血管疾病和中风；同时补充皮肤流失的养分；长辈经常食用还可以改善便秘，保湿美容。
榛子:
根据美国农业部国家营养数据库的数据，榛子仁富含叶酸。叶酸有利于胎儿神经管的发育。怀孕早期，补充叶酸可以预防贫血、早产和胎儿畸形。榛子总脂肪中单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的“坏”胆固醇，对防治心血管疾病有很好的效果。多不饱和脂肪酸进入人体后能生成被称为脑黄金的DHA，能提高记忆力、判断力、视神经，使人更聪明。
纸质胡桃木:
据USDA权威测定，每100g核桃含脂肪50-64g，其中亚油酸71%，亚麻酸12%，蛋白质15-20g。这些脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质。核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃可用作神经衰弱的治疗剂。对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人来说，每天早晚吃两个核桃可以起到一定的预防作用。根据发表在《新英格兰医学杂志》上的研究报告，核桃含有多种不饱和脂肪酸，可以通过平衡血脂来降低患心脏病的风险。
香榧:
作为我国香榧的原产地，早在宋代，香榧就被列为朝廷贡品，不仅被加工成美味的干果，还是一种名贵的中药材。香榧的妙用之一是可以驱除肠道寄生虫。香榧中含有大量的香榧油，被中医认为是一种有效的天然驱虫食品，具有杀虫不伤人体元气的特点。还能增强食欲，提高身体免疫力。
经常吃坚果有很多好处。林东倡导新坚果主义:“每天30克坚果，健康不再吃药！”"