什么样的三七是好的三七，怎样才能买到好的三七？
近期，中药饮片不合格问题层出不穷，包括三七饮片检验不合格、冬虫夏草检出砷超标，再次将中药饮片质量推上风口浪尖！
根据中国药典2015的要求，三七饮片的检验应符合以下要求:
1，含水率不得超过14%。
2.总灰分含量不得超过6.0%。
3.酸不溶性灰分含量不得超过3.0%。
4、溢出物，照醇溶性浸出物测定法，以甲醇为溶剂，不得少于65438±06.0%。
5.含量测定，照高效液相色谱法，检测波长为203nm。根据三七皂苷R1的峰计算，理论板数应不低于4000。
以人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1和三七皂苷R1的总量计，本品每片含三七，小片剂不得少于10.0mg，大片剂不得少于20.0mg。
6、鉴别，本品粉末为灰黄色。淀粉粒多，单圆形、半圆形或多边形，直径4 ~ 30pm；多粒由2~10粒组成。树脂导管碎片含有黄色分泌物。
三七饮片采用三七炮制。取三七，洗净，干燥，研成细粉。检测要求与三七中的相同。
以上药典的内容比较专业。一般来说，三七饮片不合格的原因主要包括以下几个方面:
1，中药材中的水分含量是一个重要的指标，中药材容易因潮湿而变质，也容易生虫。温度25℃时，含水量控制在65438±05%以内，不易生虫。空气中大量霉菌散落在药材表面。温度25℃，湿度超过15%，药材就会发霉变质。我们药典的要求比这个严格，水分不超过14%。
2.兴奋剂。认为加入部分发根和三七，鉴别试验和含量测定不能满足药典要求。
3.总灰分和酸不溶灰分不合格。中药材中酸不溶灰分的比例。这两项指标超标，说明中药材太脏了！含有未被清除的物质，如沉淀物。
4.中药材，尤其是三七、冬虫夏草等具有一定保健功能的中药材，深受消费者喜爱，而无良商家正是抓住了这一点。特别注意网上购买中药材。三七属于中药饮片。必须取得《互联网药品交易服务资格证》方可开展业务，否则不得在网上销售。
所以在购买中药饮片时，要注意以上几个方面，可以要求商家出具上述检验证明，避免买到不合格的中药饮片。
三七:功能主治:化瘀止血，消肿止痛。用于咯血、吐血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌打损伤、肿胀。