我应该往粥里加多少水？

1: 10(米:水)。电饭煲的米粥加水量没有严格的规定，可以根据自己的喜好调整。喜欢浓一点的就少放点水，喜欢稀一点的就多放点水。建议比例为1: 10，米1，水10。煮出来的米粥粘度适中，但不能太稠也不能太稀，否则会影响米粥的口感。

粥一般是稀饭的通俗叫法，是用大米、小米或玉米煮成的粘稠的食物。不同地方的粥浓度不同，不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。

此外，河南等地还指一种用面粉熬制的特殊粥。面粉的作用是增加粘度，让本该算“汤”的东西看起来像“粥”。以前河南等北方地区有很多贫苦农民，他们做的东西真的很差。为了满足食物丰富的欲望，他们加了一点面粉，使他们煮的东西粘在一起，这也叫粥。