高粱姜是什么？
高良姜，多年生草本植物，高30-110cm。根状茎圆柱形，横截，棕红色，直径1-1.5cm，有节，节上有环状膜状鳞片，在节上生根。茎簇生和直立。叶无柄或近无柄；叶片线状披针形，长15-30cm，宽1.5-2.5cm，顶端或尾尖渐尖，基部渐尖，全缘，两侧无毛；叶鞘开放，持有茎，具膜质边缘；舌为膜状，长2-3厘米，不裂。总状花序顶生，直立，长6-15cm，花序轴被绒毛；花萼管状，筒部长度8-14毫米，先端不规则3裂；花冠筒漏斗状，长约65438±0厘米，花冠裂片3，长圆形，白色带红色条纹，长约2厘米；圆锥形的侧生退化雄蕊；发育中的雄蕊为1，长约1.6cm，生于花冠筒喉部上方。子房3室，密被长柔毛，细长花柱，基部下面有2个圆筒状蜜腺，柱头二唇形。蒴果球形，不裂，直径约65438±0.2c米，被绒毛覆盖，成熟时橙红色。种子假种皮，钝和有角，棕色。花期4-9月，结果期8-165438+10月。
株高40-110 cm，根茎细长圆柱形。叶线形，长20-30厘米，宽1.2-2.5厘米，顶端和尾尖，基部逐渐变窄，两侧无毛，无柄；叶舌膜质，披针形，长2-3厘米，有时可达5厘米，不2裂。总状花序顶生，直立，长6-10厘米，花序轴被绒毛；小苞片很小，不超过1毫米长，花梗1-2毫米长；萼筒长8-10毫米，顶端具3齿，被微柔毛；花冠筒略短于萼筒，裂片长圆形，长约65438±0.5厘米，背面有囊袋；唇瓣椭圆形，长约2厘米，白色带红色条纹，花丝长约65438±0厘米，花药长6毫米；子房密被绒毛。果实球形，直径约65438±0cm，成熟时红色。花期:4-9月；水果:5月-165438+10月。
高良姜适用人群:阴虚发热者禁用。
高良姜的食疗作用:味辛温。脾胃经。方腊文三。温中散寒，理气止痛。主治:胃脘冷痛、呕吐呃逆、腹泻痢疾、寒疝、脚气、膈噎。
高良姜的做法指导:中度烧烫伤、风寒感冒者，或被寒物所伤、寒性胃痛者，可与干姜同用。若脾胃虚弱，胃脘痛偏寒，可与人参、白术同用，以补虚损，温中止痛。若痰饮引起清水、唾液呕吐，可与党参、胃肠饮同用。肝郁气滞、胃寒凝、胃脘痛者，可与香附同用。