山药炖腰花怎么做? 山药炖肾:食材及用法:猪里脊500g,当归10g,党参20g,油、盐、酱油、葱、姜各适量。将猪里脊肉切成两半,去掉网膜和导管,洗净。加入山药等三种中药,炖至熟。取出猪里脊肉,放凉,切成腰花,放在盘子里,浇上所有调料。每天1剂。功效与主治:益气养血。面色苍白或萎黄,心悸怔忡,气短多汗,舌淡胖,苔白,脉细。