水煮蛋一次要放多少个当归蛋？

当归是补益气血的中草药。与鸡蛋同煮，可调经、活血、补血。当归的用量一般是根据使用者的血虚程度来决定的，比如:

当归的常用剂量为10-15g，血虚较重者可用20-30g，血虚较轻者可用5g。

2当归煮鸡蛋要多久？当归煮鸡蛋30分钟左右最好。

当归属于根药材。一般药店买的都是干品，需要提前清洗干净，然后放锅里煮。烹饪时间不能太短。虽然鸡蛋8-10分钟即可煮熟，但当归需要煮很长时间，最好煮30分钟，这样有效成分才能溶于水，食用后才能达到相应的治疗效果。吃当归有补气养血、调经养容、润肠通便的作用。

3当归煮鸡蛋当归想吃吗？这要看你自己的喜好了。

当归煮鸡蛋一般以汤和鸡蛋为主。剩余当归的大部分有效成分在熬制过程中已经溶于水。喝当归煮鸡蛋的汤可以补充其营养成分，但吃当归更全面，不会浪费。

另外当归味道略苦，直接吃不好吃。但当归富含膳食纤维，有润肠通便的作用。如果是便秘，可以吃来缓解便秘。

4当归鸡蛋红糖水的禁忌1、孕妇忌吃当归有抑制子宫平滑肌痉挛的作用，服用当归鸡蛋红糖水可引起子宫兴奋，容易导致孕妇出血，尤其是孕早期，需要避免。

2、糖尿病人忌食糖尿病人应少吃含糖量高的食物，而当归鸡蛋和红糖水都是高糖食物，所以糖尿病人不宜食用。

3、过敏忌吃当归，鸡蛋是过敏原，如果对这两种食物过敏，就不能吃，以免诱发过敏症状。

4、忌多吃当归蛋、红糖水，吃多了会引起身体血液循环加快，产生红肿、口干等副作用，导致身体上火。