鸭脖不能和任何东西一起吃。

鸭脖，又叫酱鸭脖或酱鸭脖，属于酱类食品。酱类食品是用各种香料浸泡，然后风干烘烤而成。成品具有色泽深红、香、辣、甜、麻、咸、脆、软的特点，是佐餐佳品。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。含有比其他肉类更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有丰富的烟酸，是人体内两种重要的辅酶之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。

鸭肉性寒，性凉，味甘咸，弥补了不足。养五脏之阴，清虚劳之热，补血活血，养胃生津，止咳自警，消螺积滞。大多数人都适合食用，尤其是体热、上火、体虚、厌食、便秘、水肿、心脏病、癌症患者以及放化疗后的患者。

扩展数据:

营养价值:鸭脖有益气补虚、降血脂、美容养颜的作用。

我国中医认为，鸭子性凉，要常吃，平肝去火。它味甘，有温补益气之功，与麻辣及数十种中药配伍，使其主要成分相得益彰。

1，平肝去火

鸭脖鸭肉性凉，经常食用可有平肝去火的功效。

2、益气温，开胃解毒

鸭脖味甘，性温，滋补，能益气。其中，用辣椒、花椒能排毒瘦身、刺激食欲、益胃。

3、活血化瘀，安神醒目。

鸭脖里的科学配方，可以活血化瘀，安神，让人觉得很好吃，而且味道很独特，加上鸭肉的原味，真的让人回味无穷。

参考资料:

百度百科-鸭脖