刷屏，为什么北海人会在“三月三”后吃“鸡粪藤”

三月三还没到。其实很多北海人早就在朋友圈晒“鸡墩藤”糖水了。最近几天，菜市场的米饭摊和鸡粪藤卖得很火。市场价8块钱6 ~ 1斤。一般人买一两斤，也有人多买几斤当礼物。

只知道3月3日广西可以放假，各地区都有活动。壮族同胞会唱山歌《辽罗》，吃五色糯米饭，北海人的朋友圈一定会刷屏《鸡顿腾》。

北海和合浦流传着这样一个故事:相传古时候合浦有一场突发的流行病，很多人都被感染了。当地医生找不到解决办法。后来在农历三月初三，一个人突发奇想，把鸡屎捣成了一种食物。大家吃了之后身体逐渐恢复，于是当地就形成了每年农历三月。

但实际上“三月三”是农历三月初三，古代称之为节。对我们的祖先来说，这是一个重要的节日。人们走出村庄，散步以驱走不祥之兆，所以称之为修。还有祭祀高启、祈福儿童春乐、驱灾等习俗。

上巳节在古代是一种巫术活动，是通过祭天、祭祀、男女相会等活动来进行的“求偶节、生育节”。这是一个非常重要的节日。这一天，男女们会穿上新缝制的春装，在城市中外出，或在河岸边玩耍沐浴，或在山谷中采摘兰草，或在乡间设宴玩乐，以为这样可以消除不祥。

顾名思义，鸡粪藤是用鸡粪藤的叶子和米粉混合而成的。每年农历三月初三，北海人都喜欢吃一碗鸡屎藤浓汁，据说有辟邪杀虫的作用。

在许多中草药书中都有记载，鸡矢藤具有祛风活血、止痛解毒、消食化积、除湿消肿的功效。

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今天就给大家展示一下北海的“鸡屎藤”是怎么做出来的。也可以发给你的朋友们，让他们看看~吓吓他们~农历三月，草长树长，一株散发着鸡屎味道的植物在春雨中默默生长。这种植物被北海人称为“鸡矢藤”，是茜草科植物鸡矢藤的全草。其味甘，微苦，性平。食用时能祛风利湿，止痛解毒，促进消化，活血消肿。

鸡矢藤叶

如果把这根藤上的绿叶捣成汁再拌入糯米粉，揉成绿色面团，用刀切成条状，放入糖水中，就成了北海人三月三必吃的“鸡粪饭B”。