龟苓膏是怎么做的？制作起来麻烦吗？

先把草晒干后，挑选干净，放在泉水和植物碱里煮4个小时，再加热烘干，磨成粉。另一种成分土茯苓，是百合科植物土茯苓的根茎，夏秋两季采挖，洗净晒干。分布于广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏、四川等地，具有解毒除湿的功效。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能调节血脂和血糖。

好的龟苓膏质地会看起来有点浑浊，中药熬制的龟苓膏会浑浊，有少量气泡。而且不想在超市卖的时候那么清爽。龟苓膏有清热解毒、降燥的功效，所以里面除了龟板还有很多中草药成分。每当夏天难以忍受的时候，我们经常会出现上火、上火的身体症状，有时候还会去不二湾(广东一家叫不二湾的凉茶店)买龟苓膏，龟苓膏可以帮助我们清热解毒。龟苓膏主要以珍贵的鹰嘴豆、土茯苓为原料，甘草、生地等药物制成。鹰嘴豆清热解毒，土茯苓祛湿健脾，生地、金银花、蒲公英等药物增强疗效。

龟苓膏由龟苓散制成，龟苓散由甲鱼、茯苓、金银花、甘草、冰糖制成。清热解毒的功效，夏秋季食用更佳。方法很简单:将龟甲和茯苓放入砂锅中，加水煮沸至少六七个小时，将龟甲中的胶质煮沸。至于为什么龟苓膏是黑色的，Q弹是有弹性的，现在龟苓膏多是作为食品标准。就是因为加了龟甲。再加入金银花、地黄、仙草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等。根据口味，将它们煮成黑色。