中医滋阴润燥的食物有哪些?
滋阴润燥的食物有萝卜、蜂蜜、红薯、大枣、牛奶等。
1,萝卜
民间有“十月萝卜赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜,无医生处方”的说法。萝卜含有丰富的维生素A和C,生吃萝卜有清热生津、凉血止血上火的功效。熟食能益脾胃,消食益气。萝卜与黄豆、牛肉同食,有益气补血、强筋骨的功效,适合更年期女性食用。
2.蜂蜜
蜂蜜是传统滋补品,具有清热补中、解毒止痛、润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺部疾病有疗效。老年人秋冬可以用蜂蜜代替糖,经常服用。
3.甘薯
红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素和亚油酸等。营养价值很高,被营养学家称为最均衡的健康食品。红薯因其营养价值高,在日本被誉为“长寿食品”。
4.枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增进食欲、去腥去臭、抗过敏、提高免疫力的作用。还能防治高血压、骨质疏松、贫血,是很好的滋补品。
5.牛奶
中医认为牛奶味甘,微寒,有生津止渴、润肠通便、补虚健脾的功效。牛奶可以适当加工或与其他食物混合,制成各种“食疗牛奶”。
而且牛奶是著名的富钙食品,其钙容易被人体吸收,是人类日常生活中获取钙营养的好选择。在很多人的理解中,如果总是喝牛奶,就会上火。其实这个概念是有一些问题的。喝牛奶不会让人生气。相反,滋阴润燥,牛奶是你最好的选择。
人民网-冬季吃四种食物滋阴润燥