什么是玉瓜？

玉瓜又名王瓜，是将一公斤左右的玉瓜切开，用籽漂洗，用盐腌制，最后用面糊和调料及时晒干而成。半年后才能做出来。临猗酱玉瓜外表棕黄，色泽鲜艳，香味浓郁。入口咸、甜、脆、爽。在1914巴拿马国际食品博览会上荣获金奖，是佐餐、馈赠亲友的佳品。

玉瓜又名王瓜，是将一公斤左右的玉瓜切开，去籽，漂洗，腌制，加入面糊和调料，按时晒干而成。半年后才能做出来。临猗酱玉瓜外表棕黄，色泽鲜艳，香味浓郁。入口咸、甜、脆、爽。在1914巴拿马国际食品博览会上荣获金奖，是佐餐、馈赠亲友的佳品。

黄瓜:葫芦科，栝楼属多年生草本藤本植物。纸质叶，轮廓宽椭圆形或圆形，基部深心形，顶部深绿色，背面浅绿色，有网状细脉；叶柄纵向条纹，花雌雄异株。花梗短，疏生小苞片；萼筒喇叭状，花冠白色，花丝短，雌花单生，子房长圆形，花萼和花冠与雄花相同。果实卵形，5-8月开花，8月结果-165438+10月。它分布在中国的东部、中部、南部和西南部。生于山坡上的疏林或灌木丛中。果实、种子、根均可入药，中药名称分别为:西葫芦、西葫芦、西葫芦根；其中，甜瓜具有清热生津、化瘀通乳的功效。