哪些人不宜吃醋和辣椒？

胃溃疡和胃酸过多的人不宜喝果醋。果醋呈强酸性，长期饮用会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。所以胃不好的人，尤其是已经有胃溃疡的人，应该少喝或者不喝果醋。肠胃健康的人，每天喝的果醋不要超过250毫升，最好是饭后喝。喝果醋的同时吃点苏打饼干，可以减少对胃的刺激。

服用某些药物时不宜喝果醋。醋酸可以改变人体局部环境的酸碱度，从而使某些药物无法发挥作用。服用磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时，不宜喝果醋；使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素时，不宜喝果醋；服用复方银翘片等中药时不宜喝果醋。

低血压或骨折期间忌吃果醋。醋可能会引起体内过敏反应，所以一些不适合吃醋的人要谨慎食用。低血压患者吃果醋会导致血压降低和头痛等不良反应。老年人在骨折治疗和康复过程中应避免忌妒，因为醋能软化骨骼，脱钙，影响骨折愈合。另外，含糖量高的果醋也不适合糖尿病人饮用。

科学家发现，多吃辣椒可以防止衰老。

科学家发现，辣椒富含维生素C、维生素A和蛋白质。多吃辣椒可以延缓人体衰老。

墨西哥社会保障研究所营养和饮食专家玛尔塔·奥埃纳表示，研究表明，辣椒具有抗凝血作用，可以使血液循环更加顺畅，预防心脏病。此外，辣椒还能改善消化功能，降低胆固醇含量，治疗流感。

在一些国家，人们吃辣椒来预防寄生虫。例如，在殖民时期之前，美国人通过食用辣椒杀死蠕虫、蛔虫和阿米巴原虫，因为辣椒在体内产生的热量和辛辣能量是寄生虫的“强敌”。

然而，Oena说，过量食用辣椒会导致胃炎，这对健康有害。

现在越来越多含有辣椒的菜肴正在深入家庭，但从保健的角度来说，并不是每个人都适合吃辣椒。不是所有人都适合吃辣椒，以下人群不宜多吃辣椒:患有发热、溃疡、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、肺结核、慢性支气管炎、高血压等疾病的人不宜大量吃辣椒。因为:

1，瘦子不宜多吃辣椒:瘦子多为阴虚热体质，所谓“瘦子多火”就是虚火。这类人常表现为咽干、口苦、眼充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒，不仅会加重上述症状，还容易导致出血、过敏和炎症，严重时甚至会生疮生痈。

2、甲亢患者不宜吃辣椒:甲亢患者常处于高度兴奋状态，不宜吃辣椒等刺激性强的食物。因为甲亢患者容易心动过速，吃辣椒会使心跳加快，加重症状。

3.肾炎患者不宜吃辣椒:含有辛辣成分的食物如辣椒、各种辛辣佐料(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、辣椒)、各种香辛料和含有挥发油的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、萝卜)在人体代谢过程中常通过肾脏排出体外，这些辛辣成分对肾实质细胞有不同程度的刺激作用。

4、哮喘患者不宜吃辣椒:因为辣椒素有时会使你的哮喘复发。

5、阿司匹林使用者不宜吃辣椒:因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。