药食同源的三种中药,哪个最亲民。

药食同源,最亲民:药食同源唯一是指中医和食品同时起源,两者之间没有绝对的分界线。中医非遗传承人、鼓楼医院中医特色门诊负责人张云林说,饮食出现的时间比医学早得多。为了生存和繁衍,人类必须摄取食物来维持身体新陈代谢的需要。经过长期的生活实践,人们逐渐明白哪些食物是有益的,可以吃;什么东西有害,不适合吃。通过注意饮食,一些疾病得到了治愈,并逐渐形成了药膳疗法。大枣、枸杞、山楂是日常生活中最受欢迎的三种中药。张云林指出,枣最早入药是在《神农本草经》中,说它“宁心养胃,清九窍,补少气百药,长期服用,使人强身益寿”。大枣又名大枣,味甘,性温,有补中、养血、安神的功效。大枣擅长治疗中气不足和脾胃虚弱引起的虚弱。据现代科学测定,鲜枣所含的维生素C是所有水果中最高的,并富含钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2、C、P等。,具有增强体质、延缓衰老的作用。张云林介绍,《神农本草经》将枸杞列为上品,称其“治五内邪,清热止渴。长期服役,筋骨强健,智力健美,不显老。”李时珍《本草纲目》记载:“枸杞味甘,性平,补精气不足,易变色,变白,明目安神,使人延年益寿”。枸杞滋补肝肾,明目润肺。可用于身体虚弱、精气不足、腰膝酸软、头晕耳鸣、头晕目眩等症。现代研究证实,枸杞营养非常丰富。它不仅含有枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸等,还含有大量的矿物质元素。具有调节免疫、降血糖、降血脂、抗疲劳等多种功能。张玉林建议,经常吃山楂可以扩张血管,降低血糖和血压,预防心血管疾病和老年心脏病。《本草纲目》记载:山楂食疗,消肉滞等。凡脾胃虚弱,食物消化不良,胸腹酸痛,腹胀者,饭后嚼两三粒极好。中医认为山楂有生津止渴、活血化瘀的作用。山楂具有降血脂、降血压、强心、抗心律失常的作用,也是健脾开胃、消食化积、活血化痰的良药,对血瘀闭经有较好的疗效。点评:高建忠免责声明:以上内容来自互联网,版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权,请告知我们,我们将尽快删除相关内容。