可食用的石头，

木鱼石是一种珍贵的石头，产于5亿年前的长清县山头山。总储量1.2亿立方米，可采量8000万立方米。据《本戈穆钢》石部记载，木鱼石具有“益脾、平脏气、宁五脏、平六腑”的功效，其机械、物理、化学性能均达到或超过国家标准。经国家科技部门鉴定，木鱼石含有多种对人体健康有益的微量元素和矿物质。用自来水、蒸馏水、开水浸泡后，可析出硒、锌、铁、钻石、鳃、锰、偏硅酸等多种元素。用木鱼石制作的器皿，对延缓衰老、预防高血压和动脉硬化、降低血液胆固醇、维持人体正常新陈代谢、促进人体发育有积极明显的作用。用木鱼石制作的器皿还具有透气性和防腐性。在凉爽的季节，茶叶的色、香、味将保持7天不变。木鱼石色泽凝重，纹理清晰，也可制成各种精美晶莹的观赏收藏艺术品。长清县的木鱼石品质优良，用木鱼石开发的各种保健品闻名全国。

木鱼石是长清县特有的珍贵石头，距今5亿年。本草纲目？《诗品》记载，木鱼石有“益脾、平脏气、平五脏、安五脏”之功效，“久服不饥。轻适而飞千里，不朽。”经国家科技成果[(1992)卢柯鉴字第53号]鉴定和瑞典学院专家鉴定，木鱼石含有26种对人体健康有益的微量元素和矿物质。泡水后能沉淀出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰等多种元素。泡水两小时，接近或达到优质矿泉水的标准。根据1993年5月送中国预防医学科学院的保健功效测定，木鱼石是新发现的一种具有多种功能的稀有元素，被国内外营养界推荐，具有防癌、防衰老、防动脉硬化、防高血压等功效。锶是人体必需的微量元素，是骨骼和牙齿的正常成分。氟对人体的生理作用比其他任何元素都强。每人每天从饮水和食物中摄入2.1-3.1 mg，有利于控制口腔内细菌的繁殖，减少糖分发酵，抑制乳酸的形成，对糖尿病有较好的疗效。铁和锌是人体不可缺少的威胁生命的微量元素。

济南长清县的木鱼石属于海相沉积，年代极其久远，距今5亿多年。这是一块宝石。现在用来制作茶壶等工艺品，能起到保健和延缓茶叶腐烂的作用，并能沉淀多种对人体有益的物质，具有预防动脉硬化、高血压、抗衰老等医疗功效。

木鱼石是济南市长清县的一种宝石。其学名为太乙余粮、玉余余粮、石中黄自，俗称“沈欢石”、“凤凰蛋”。它形成于大约5亿年前的寒武纪。

木鱼石有不同的形状和大小。有的呈椭圆形，有的呈粉质，有的呈液体状。当用手摇动时，它能发出优美的声音。有一首诗赞美道:“我曾见山中有洞，却很少听说石头是空心的。虽非珍珠玉，可在绝技。”古代文人把空当罐子当砚台，里面装的水墨长久不变。

据《本草纲目》记载，木鱼石为名贵中草药，味甘无毒，有“益脾、平脏气、宁五脏”之功效。长期服用，具有强壮、耐寒、耐夏、不饿、轻身、延年益寿的神奇功效。根据国家科技成果和英国皇家瑞典学院的专家鉴定，木鱼石含有26种对人体有益的微量元素和矿物质。泡水后能析出硒、锌、铁、钴、锶、锰等多种元素。在水中浸泡两个小时，可以接近或达到优质矿泉水的标准。木鱼石茶具具有透气性和防腐性。在炎热的夏季可冲泡7天，色香味不变。

木鱼石质地坚硬细腻，色泽凝重，纹路清晰。经过精心雕琢和打磨，可制成各种美观通透的观赏和收藏艺术品，尤其是天然造型生动的原木鱼石，更是珍品中的珍品，具有很高的观赏和收藏价值。目前已开发出40多个系列、近400个品种的茶具、酒具、餐具、文房四宝等保健器皿和工艺品，产品畅销国内外。

木鱼石是在距今约5.5亿年前的中寒武世地质时代，由浅海化学沉积形成的珍贵矿产资源。因其独特的细纹结构和清晰光滑的纹理，酷似木纹，又被称为木纹玉。仅产于济南市长清县。