单子叶植物和双子叶植物的区别是什么？

单子叶植物（Monocotyledons，简称monocots），旧名单子叶植物纲（Monocotyledoneae）或百合纲（Liliopsida），单子叶植物大约有59,300个物种。当中最大的科是兰科，有超过20000个物种。本类植物叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。通常农作物都为单子叶植物。

双子叶植物（Dicotyledons，简称dicots），旧称双子叶植物纲（Dicotyledoneae）、木兰纲（Magnoliopsida），是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种。非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物，一般只有一个子叶。双子叶植物就是种子具有两片子叶的植物。双子叶植物常分为离瓣花类（亦称古生花被类）和合瓣花类（亦称后生花被类）两类，但A.L.塔赫塔江在1980年的被子植物系统及A.克朗奎斯特在1981年的有花植物分类系统中将双子叶植物纲改称木兰纲，均不称离瓣花类与合瓣花类。