马齿苋无论是干好的还是新鲜的，干马齿苋的作用都不容忽视！

中医认为最好只用陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药。马齿苋不在六味中药之列，其营养成分在干燥过程中可能会略有损失，因此鲜马齿苋可以充分发挥其营养和药用价值。

2马齿苋干品治疗皮肤病的功效中医认为，马齿苋具有清热解毒、消肿止痒的功效，其有效成分对常见致病性皮肤癣菌有一定的抑制作用，其中鞣酸、有机酸、黄酮类等成分有助于杀菌镇静，延缓红肿症状，故马齿苋对痤疮、湿疹、扁平疣等皮肤病有一定的治疗作用。

防治心脏病的马齿苋富含钾，钾离子能扩张心血管系统。Y-3脂肪酸成分可抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯的生成，降低血液粘度，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成。黄酮类、强心苷类等活性物质和脂肪酸具有保护心肌和血管的作用，因此马齿苋在防治心脏病方面有一定的益处。

降血糖马齿苋干具有一定的降血糖作用，且含有去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体葡萄糖代谢过程，从而有助于降低血糖浓度，维持血糖稳定。

马齿苋有很好的利尿消肿作用，富含钾。钾可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状。

美容养颜中的马齿苋含有维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、果胶等营养成分，能抵抗体内氧自由基，抑制氧化反应，减少皮肤色素沉着，帮助去除色素沉着，延缓衰老。

3马齿苋干品和鲜马齿苋可以互相替代吗？不建议互相替换。

虽然鲜马齿苋和干马齿苋都有很高的价值，但如果入药，一般不建议互相替代。通常，新鲜产品含有较高的水分，因此其用量会更大。比如干马齿苋的用量为10-15g，鲜马齿苋的用量约为30-60g。因此，如果有必要更换它们，建议在医生的指导下咨询医生。

4马齿苋如何晒干1、新鲜马齿苋洗净。

2.准备一壶水，放一点盐。

3.将马齿苋放入水中焯2-3分钟，捞出沥干水分。

4、或者可以用蒸锅蒸上锅，直到变色。

5.然后把马齿苋晒干。