“一个百香果胜过十个苹果”，这是真的吗？

百香果，原产于南美州，名为西番莲，因为果肉具有香蕉、荔枝、柠檬、芒果等十多种水果香味，所以又被叫做百香果，百香果是近几年的明星水果，因为其口感酸爽，果肉奇特而深受大众喜爱。百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素，所以百香果具有极高的营养价值和养生价值。据说，一个百香果的维生素C含量等于8个橙子和8个苹果，而维生素E含量等于15个橙子和10个苹果。

每天坚持吃百香果，比任何含维生素C的水果超出N倍。对皮肤有光泽、弹性、美白，大有好处。对胃不好的人也有帮助，它能够提高胃的动力，同时常吃百香果也能增强免疫力。尽管百香果不含铁，但其丰富的维生素C可以帮助人体从植物性食物中吸收更多的铁，帮助神经稳定，改善大脑的认知功能，百香果还含有镁，还具有抗精神病药的作用并可以抑制焦虑症。

夏季经常吃百香果以缓解便秘：百香果的籽中含有膳食纤维，这些膳食纤维可以促进排泄，缓解便秘症状，去除粘在肠道中的黏附刺激物，避免刺激肠道并被人体重吸收，从而降低结肠癌的患病率，此外，它还具有抗肿瘤活性。

百香果中含有的各种维生素和抗氧化剂多酚可预防动脉硬化并降低血压和血脂。特别是对于老年人，血管逐渐衰弱，身体器官逐渐衰老，各种功能逐渐下降。通常，多吃百香果可以对老年人的心脑血管起到保护作用。

百香果的食用注意事项：

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

4、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。