五花茶中的五种花是什么？

有两种花茶。在南方，花茶是指由金银花、菊花、槐花、木棉、鸡蛋花制成的茶。在北方地区，五花茶是指由罗汉果和金银花、菊花、槐花、葛根、木棉制成的茶。

五花茶在中国传统药典中没有固定的配方。大部分凉茶店或者五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉、鸡蛋花。有些方子根据饮酒者的体质稍加修改，有时用款冬花、玫瑰或辛夷、水葫芦花代替。但是，花茶中的菊花和金银花是必须保存的两种基本花。

冲泡时，先将茶具清洗几遍，达到暖杯的消毒效果。放入适量花茶，倒入温水浸泡1分钟，然后倒出茶汤，再加水静置3 ~ 5分钟。也可以根据自己的口味加点蜂蜜，这样口感会更好。

五花茶配方

配方一:金骏眉+信阳毛尖茶+云南普洱。

将金骏眉、信阳毛尖茶、云南普洱按1:1:2的比例混合，然后取出适量放入玻璃杯中。将热水倒入杯中，待茶叶展开时盖上盖子，等5分钟左右取出茶叶，即可享用。这种配方的花茶醇香浓郁，非常适合喜欢喝浓茶的人。

配方二:铁观音+武夷山岩茶+祁门红茶。

铁观音、武夷山岩茶、祁门红茶按照2:2:1的比例混合，然后放入茶篮。将茶篮放入热水中，待茶叶展开后取出，等待3分钟左右即可饮用。该配方的花茶色泽金黄，香气浓郁，口感清新，适合喜欢喝花果茶的人饮用。

配方三:铁观音+龙井+毛峰。

将铁观音、龙井、毛峰按照2:2:1的比例混合，然后放入茶壶中。将热水倒入茶壶，待茶叶展开后倒入茶杯。该配方的花茶口味纯正，香气迷人，口感清爽，适合喜欢喝香茶的人饮用。