可乐里的姜怎么煮？

绝大多数人在和平时期都喝过一杯可乐加水煮生姜。这种美味的食物主要是为了感冒而烹饪的，但因为河水味道不好，许多人会用可乐来帮助我们喝姜水。老姜去皮后切成菱形泡在盒子里比较有效，可乐放在锅里加热。

工作方法

食物准备

生姜10克，可乐250毫升

生产步骤

1.生姜洗净，刮去表皮，切成菱形块。

2.将切好的姜片和可乐放入适合微波炉的容器中，盖上盖子(或用适合微波炉的保鲜膜密封)。

3.将容器移入微波炉，用900瓦(或大火)加热5分钟。

营养价值

精力

生姜是极其重要的调味品，也可以单独作为蔬菜食用，也是重要的中药材。它能把自身的麻辣和特殊的香味渗透到菜肴中，使菜肴变得香浓可口。

生姜还有解毒杀菌的作用。当我们吃皮蛋、鱼和螃蟹等水产品时，我们通常会放一些姜末和姜汁。人体在进行正常的代谢生理功能时，会产生一种有害物质——氧自由基，这种物质会促进癌症和衰老。

生姜中的姜酚进入体内后，能产生一种抗氧化酶，这种酶对付氧自由基的能力很强，比维生素e强得多，所以吃姜可以抗衰老，老年人常吃姜可以祛除“老年斑”。

生姜提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢和交感神经的反射兴奋，促进血液循环，健胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。生姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；姜酚和从生姜中分离出的姜酚混合物具有明显的止吐作用。

生姜提取物具有明显的抑制皮肤真菌和杀灭阴道毛滴虫的作用，可用于治疗各种痈、肿、疮。生姜可以抑制癌细胞的活性，降低癌症的毒性。