韭菜籽怎么吃？

韭菜籽是韭菜的干燥成熟种子，也是中药成分。中医认为韭菜籽性温，有壮阳、固精、补肾的功效，对男性有很好的保健作用。通常韭菜籽的服用方法有很多种，泡水、煮汤、药酒、油炸等。

1.泡水:可以将韭菜籽晒干或磨成粉，泡水。同时，还可以加入一些枸杞，更有利于增加它们的药用功能；

二、煮汤:韭菜籽有一种特殊的香气，可以增加食欲，煮汤也能起到作用；

三、药酒:也可以将韭菜籽浸泡在白酒中，经过一定时间后变成药酒。在专业医生的指导下，适量服用，可以起到补肾壮阳的作用。但切记适量饮用，不可过量；

四、炒:韭菜籽也是蔬菜的一种，可以用鸡蛋炒，食用效果好；

5.其他:也可以把韭菜籽和米饭一起煮，或者和豆腐、虾、猪腰等其他食材混合。，通过炖、蒸或炖的方式服用。

另外，中药主要靠滋补，一般见效慢，不急于求成。同时也不要一次吃太多，因为韭菜籽属于补阳药物，阴虚火旺者服用可能会产生不良影响。