香菜香菜香菜是香菜吗？

香菜，别名芫荽、芫荽、芫荽。它是一种一年生或两年生草本植物，属于双子叶植物纲伞形科芫荽属。它是一种常见的增味蔬菜，叶小而嫩，茎细长，味道芳香。它是汤和饮料中的一种调味品，经常被用作凉拌菜的调味品，或者用来增加烫过的菜肴和面条的味道。

芫荽起源于欧洲的地中海地区。据说是西汉时中国的张骞从西域带回的。现栽培于东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省。

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香菜的功效:

1，香菜核桃仁凉拌，有健脾健脑，促进消化的功效。

2.香菜、大蒜捣碎后配以香油、香醋、凉皮、凉面、面条、凉面、凉粉等。，又香又好吃，又凉又开胃，贪得无厌。

3、做馅饺子，在包子的馅中加入香菜叶可以去除腥味，味道鲜美，肥而不腻。

4、具有驱蚊功能，取几片叶子抹在蚊虫叮咬处，很快就会消肿止痒。

5.它可以用作观赏花卉。还具有驱除屋内蚊虫的功能。

6、糯米粥煮好的时候加入香菜，有消除口臭、清淡口、开胃健脾的功效。

百度百科-香菜

人民网-香菜的功效与作用:健脾健脑，促进消化