有哪些含有维生素K的蔬菜或水果？内容和书籍最高的那些？

西红柿开胃，但《湿毒》医书上有一句话:“西红柿味甘性凉，能生津止渴，健胃消食。”但医书上没有记载的是，西红柿湿毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹等各类皮肤病患者食用。西红柿含有丰富的维生素C，一克西红柿含有25毫克左右的维生素C，这种维生素C受到有机酸的保护，煮熟后不容易被破坏，所以很容易被人体吸收。此外，西红柿可以降低血压，可以作为高血压患者的辅助饮食；西红柿可以刺激食欲，尤其是在夏天，可以刺激孩子的食欲。但一定要记住，胃虚怕冷的人(容易拉肚子)和患感冒咳嗽的人(喉咙痒、痰白)不宜多吃生西红柿，最好煮熟后再吃。至于风湿病和皮肤病患者，即使是煮熟的西红柿也要少吃为好。我个人在临床上见过一个良性肿瘤的患者，用中药治好了，但是有一次吃了很多西红柿，第二天肿瘤又复发了？【喜欢。虽然这只是个别情况，且暂时仅限于民间观察，但只要有可能出现这种问题，就不宜用身体去冒险。无花果可以治疗溃疡。无花果也被称为文冠果，牛奶浆果和仙女果。根据医学书籍，它们有许多用途。滇南本草记载“治清咽，开胸膈，化痰散结”。《本草补》指其“五痔肿痛，煎服勤熏洗，有效。据研究，无花果可以加速伤口愈合，对消化道溃疡相当有效。此外，无花果富含抗氧化剂，有抗衰老的作用。无花果也常用于民间验方。无花果生吃能治痔疮出血。结直肠癌患者也可以用这个方子作为辅助医疗，因为无花果中含有的果胶和纤维遇水会膨胀，可以吸收肠道中的有毒物质。无病无痛的人吃它，它还有排毒的保健功能。和苹果类似，无花果也有双向调节肠胃的作用。脾虚泄泻的人可以止泻。相反，便秘的人可以润肠通便。新鲜水果或干果也可以。将无花果烤熟研成粉末，经常服用有助于胃溃疡愈合。此外，果肉含有许多必需的矿物质和微量元素，如钙、磷、镁、铜、锰、锌和硼。下次煮汤的时候，别忘了这个“健康大使”。从营养学的角度来说，香蕉是富含淀粉的有益水果，而从中医的角度来说，香蕉味甘性寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适合脾虚泄泻。凡事总有合理的解释。香蕉性寒。按照“热者凉”的原则，最适合燥热的人。痔疮出血的人，燥热胎动不安的人，都可以生吃香蕉肉。但也正是因为香蕉性寒，容易虚寒的人最好避开。比如胃寒(口淡腹胀)、虚寒(腹泻头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非煮熟了，凉性降低。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前蒸熟香蕉是可以接受的。偏方用香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽比较管用；用香蕉煮酒当饮食。现代医学认为，香蕉可以治愈高血压，因为它含有丰富的钾，可以平衡钠的不利影响，促进细胞和组织的生长。香蕉可以用来治疗便秘，因为它可以促进胃肠蠕动。最有趣的是，德国研究人员表示，香蕉可以治愈抑郁症和情绪焦虑，因为它们可以促进大脑中内啡肽的分泌。总之，燥热的人一天可以吃一根香蕉，但如果怕香蕉受凉，可以选择吃芭蕉(通便力更强)、御用香蕉等品种。番石榴，俗称“鸡屎果”，在香港的水果摊上也有。医书上说它“味甘、性平”，能止渴、生津、除烦、止泻、杀虫。事实上，另一种同名的石榴Anpomegranate也有类似的特性。晚辈可能不知道石榴是什么，但它其实是过去男女送礼用的水果石榴(每个石榴至少有一两百粒籽)。石榴皮红糖煮水，可以祛湿止泻，对于脾虚引起的慢性腹泻非常有效。采集石榴的根，再加入石榴皮、槟榔片，是临床上治疗寄生虫的常用药方。服用后可使寄生虫麻痹，肌肉僵硬，排出体外。本方优于化学驱虫药之处在于不含毒性，寄生虫中毒后才排出，大人小孩都可以安心使用。还有一个方子，是将石榴皮和苍耳子混合，用炭焙干，捣碎研成粉末，加入食用油滴入内耳，治疗化脓性中耳炎。安石榴能止渴除烦，益精补肾，调节糖尿病。番石榴也有同样的作用，但杜冲的作用较弱。需要注意的是，番石榴叶和果实(或石榴)的配方只能控制血糖水平，不能治愈糖尿病。以番石榴为主的降血糖方子有:(1)用未成熟的番石榴果、叶、油柑煮水；(2)将番石榴加水煮沸或与猪胰脏混合煮汤；(3)将番石榴叶与十多片红薯叶一起煎煮。如果把番石榴当水果吃，肝热的人要小心防止便秘，因为它有收敛止泻的作用，去核吃比较合适；另一个可行的方法是和其他富含纤维的水果(如柚子)一起吃。清心润肺甘蔗是药用的，确实有缓解胸痛、口干、口渴的功效，甚至发烧引起的津液损伤也可以用甘蔗解决。但是，记住要区分两种甘蔗。黑紫皮甘蔗，俗称黑皮甘蔗，性温和，滋补性强，不适用于咽痛发热者。青皮蔗俗称竹蔗，味甘、性凉，有清热的功效，可解肺热、胃肠热。肺热咳嗽，痰多而黄稠者，可用竹蔗汁配梨汁，增强润燥清肺之效。竹蔗和生藕汁也有同样的功效。至于肺热咳嗽到吐血的人，喝了可以缓解。另外，据说这个方子对泌尿系统感染也有效，俗称血尿。甘蔗汁本身寒凉，虚寒体质的人不宜多喝。如果感冒咳嗽(痰白而稀)的人误喝，病情可能马上加重。相传榨汁前蒸甘蔗可避免此弊端，但确切效果有待考证。相反，竹蔗配白茅根、胡萝卜煮水确实有清热的作用，最适合眼睛水汪汪、脾气不好的孩子。如果加入荸荠(荸荠)，可以在孩子出水痘或者麻疹的时候经常喝，既可以帮助病毒渗透，又可以加快恢复。作为糖的主要来源，甘蔗丰富的营养价值毋庸置疑。如果甘蔗汁太单调，可以用甘蔗汁做菜，可以和胃和谐，让胃口大开。现在我们吃的新壮哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜、皱皮瓜，在古代统称为“瓜”。据古代医书记载，甜瓜味甘，性寒，《本草纲目》指出其能“止渴、除烦热、利小便”。说到利水功能，冬瓜不如西瓜，只是寒凉程度不对等。但是，各种瓜的寒凉程度不同。哈密瓜的寒性不如皱皮瓜，但不适合感冒咳嗽(痒、痰稀)的人。但因为它们能清肺热，所以咳嗽较热(咽痛、多沙、痰黄)的人最适合食用，能止咳、宣肺气。至于兰州蜜瓜和美国蜜瓜，比哈密瓜和皱皮瓜凉，绝对不适合容易头晕、月经不调、白带多的女性食用。即使是蜜瓜做的甜品，虚寒体质和哮喘的人也不宜多吃。这两种蜜瓜都有一个特点，热了会让人暖和，冷了会让人添冷。燥热的人吃了哈密瓜可能会失声咳嗽。原因是蜜瓜的“大寒”与体内的“大热”相遇，两者相互碰撞，使得燥火骤生？b升。对于虚寒体质的人来说，如果吃蜜瓜，会使寒性加重，加重症状。所以，还是少吃为好。红枣可以滋补强身。红枣是一种非常有营养的食物，富含蛋白质和糖分。最令人惊讶的是，它的维生素C含量比柠檬高10倍。鲜枣如此，干枣的营养也不弱，因为有一种特殊的成分可以减少维生素C的流失，吃枣可以填饱肚子。枣有几种，枣、枣、枣。从营养上来说，几种枣都差不多，但仔细区分，枣和胃宽的作用最明显，枣的补血能力最强，但也偏干，而枣则倾向于滋阴补血。有人说红枣是干的，煮的时候要去核，但其实就算去核，红枣还是干的。慢性肝炎有个方子，鸡骨草(或冬凌草)和茵陈加红枣煮，温凉，刚刚中和，但还是不宜喝多。在常用的医学方剂中，除了大枣和红枣，还有养血的大枣，而润肺养胃的鲜蜜枣和金蜜枣则纯粹作为水果食用。因为大枣有疏通血管、降低血压的作用，如果以下降压药方中不用大枣，也可以用其他大枣代替:1。芹菜一斤，大枣汤20片(一个人的体重)。2.白背黑木耳4两(120g)(能通血管)，配大枣20枚(一人)。杨桃精药润喉杨桃生吃具有清热生津、利水的功效。作为一种水果饮食，杨桃是治疗喉咙痛的专家。我曾经让很多患者尝试每天吃两三个杨桃，喉咙痛改善的很快。分析其医学理论，咽喉肿痛发生时，身体多有实热或虚热。杨桃肉既能消暑，又能生津，所以能缓解症状。然而，知道这个药方的人并不多。除了日常的糖醋新加坡品种，杨桃也是产自中国的小杨桃，颜色翠绿，味道酸酸的。有人称之为任山。还有一种叫山稗的品种，别名冈稗，和杨桃不是一个品种。它的花又大又紫，果实紫黑色，比葡萄略小。熟了吃起来甜，没熟吃起来酸。在山野这很有趣。事实上，任刚可以补肾养肝，其果实对糖尿病、肝炎甚至肝硬化都有疗效。用它的根煮水可以治愈慢性肾炎。现在已经在水果市场消失了。原因可能是精品水果少，又不好吃，被惯坏的城里人不喜欢。这是我们的宝藏！其实有很多水果可以强身健体，治病。只要你稍微细心一点，再加上一点正确食疗的知识，真的是对人生有用。补血强肾双料冠军樱桃、葡萄(又名樱桃、葡萄干)，是补血强肾的水果。其中樱桃虽然娇小玲珑，但含铁量却是水果中最高的，所以可以补血，这是真的。患有贫血、血红蛋白低或需要壮阳、降火的人，细细刮樱桃，真的可以益口益胃。不过如果樱桃是温带滋补的话还是少吃为好，而且是干涩咽喉痛。据说樱桃引起的虚火，喝甘蔗汁就能解决，不妨一试。至于葡萄，还能养血补肾，强身健体。但它的本性比樱桃平和得多，会很容易诱发虚火。肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或喝葡萄汁滋补身体。葡萄不仅对果肉有益，对皮和核也很有价值。法国人一直认为红酒有益健康，因为葡萄酒中葡萄的果肉、皮和核，以及它们富含的维生素E、B12、P和C，对心脏和血管非常有益。其实樱桃也是全身之宝，它的核可以穿透麻疹，让麻疹病毒不会困在体内，叶子可以解毒蛇毒，根可以杀虫。有南杏、北杏、鲜杏，富含蛋白质、胡萝卜素等抗氧化剂、维生素A、C、钙、磷、铁等矿物质、儿茶素等。，不仅营养丰富，还能帮助人体抵御致癌物质和自由基的入侵。从中医的角度来说，杏性温和，味酸甜，干果生吃有润肺止渴的功效。然而《本草纲目》指的是它的种子。苦杏仁(也就是北方杏)含有氢氰酸，只要吃二三十粒就可能有毒甚至致命，但这种成分加热后会分解，放汤或者煮糖水绝对没有问题。甜杏也含有氢氰酸，但量少，平喘止咳能力也弱。南北杏制成的杏仁糊，可以帮助排便止咳润肺。我们每天作为零食使用的杏仁也有类似的效果，但功效较小。除了南北杏含有氢氰酸，银杏(Ginkgo biloba)也含有少量氢氰酸，不宜大量生吃。但是生吃有清热的作用。如果你想试试，你应该限制自己吃十粒以上。银杏叶具有降低胆固醇(即疏通血管)、强肾止咳的功效。虚寒者可文火煎制，夜尿多者可文火煎制，蘸蜜食用，白带者可水煮鸡蛋糖浆。但需要注意的是，虽然现在普遍使用腐竹和银杏鸡蛋糖浆，但并不适合虚寒者饮用。补血养颜的桃子，无论是蟠桃还是水蜜桃，都含有丰富的肉和甜汁以及铁，可以增加人体内血红蛋白的量。相传经常吃桃子可以“益色”，这可能是背后的原因。不过，桃子虽然营养丰富，含脂肪和蛋白质较多，但《本草纲目》早就写明“不宜多食”。一种是因为桃子性温，吃多了会让人觉得里面太热。二是营养丰富，吃多了会腹胀胸闷。桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有个方子叫五仁汤，可以润肠通便，促进血液循环。配料有桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁、杏仁，对大便干燥、肝血郁结、闭经的人特别有帮助。需要注意的是，桃仁可以促进血液循环，不适合月经过多或经期食用。桃树流出的胶质是治疗糖尿病的灵丹妙药，不仅能强身健体，还能调节血糖水平。而是可以自己尝试新鲜的水蜜桃护肤品。宫里的秘方是用桃花烧水洗脸洗澡喝水。也可以用桃汁和淘米水洗脸来滋润皮肤。柚子能帮助排泄是有道理的，因为这种中秋水果富含纤维(天然泻药)、维生素C(天然泻药)、维生素P，能促进肠道蠕动。吃柚子后拉肚子的人，多是脾虚拉肚子的人。因为他们对食物营养的吸收和转化能力弱，粗纤维柚子在胃里？可能还没消化就排出去了，会造成所谓“湿热”的错觉。其实柚子性质平和，主要作用是润肺止咳。广西产的沙田柚和泰国产的西施柚功效相似。柚子很受欢迎，主要原因是它酸甜可口，清香爽口。柚子中含有的果胶可以降低胆固醇，维生素P可以增加血管弹性，维生素C可以缓解便秘，对抗衰老自由基。据说它的果汁中也含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。广东名菜柚皮，有理气解郁，消积化滞的功效。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可以用一个鲜柚留皮去核，正北杏、贝母、未漂白银耳(或黄耳)各一两(30g)，加几瓶蜂蜜(最好是能润肺止咳的蜂蜜)炖一天。定期保养可以增强肺部功能。橙子抗癌食品橙子几乎成了维生素C的代名词，其实它含有丰富的维生素C，能增强人体抵抗力，排出脂溶性有害物质。它是名副其实的保安康抗氧化剂。但是，在中医眼里，这种芸香科香木植物就不一样了？/ca & gt；维生素是一种维持正常生物生命现象所必需的小分子有机物。动物体内无法合成，或者合成量不足，必须从外部供给。有些维生素，如B6和维生素K，可以由动物肠道中的细菌合成。

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