煎中药最好的方法是什么?

熬制中药时保持最佳疗效是有一定方法的。中医骨伤科疾病网指出,煎服中药要注意以下事项,才能很好地保证中药的疗效。

煎中药前后

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●中药一般不需要清洗。如果药材中有沉淀物,可以用清水快速冲洗,切忌浸泡,以免损失一些水溶性成分。

●煎煮前将药材用冷水浸泡30分钟左右,可沉淀汤中的水溶性成分,增加汤剂的浓度。

煎服中药

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●水量:以浸泡药材表面2~3cm为宜,或用手轻轻按压药材,水面刚好溢出手背即可。但有些花草吸水量很大,浸泡半小时后水位就下降了。可以加冷水到标准水位再开始煎。

●热:一般中药先用武火,煮沸后改文火。但有些治疗外感疾病的中药,煮沸后可继续用猛火煎约15分钟。

●时间:一般中药,第一次煎药20~25分钟,第二次煎药15~20分钟;解表中药,第一煎10~15分钟,第二煎10分钟;滋补中药,第一次煎30~40分钟,第二次煎25~30分钟。

注意:中药经过两次煎煮后,其有效成分已大大降低,以两次煎煮中药为好。但是滋补的中药可以煎3次。有些用量大的方子也可以煎3次。文章编辑器

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