铁蟹和梭子蟹哪个好吃?

我能说什么呢,兄弟?看季节。还要看个人爱好。今天是9月22日。相对来说,铁蟹更好吃。吃多了。梭子蟹吃的少。让我再次告诉你区别。

1,不同的外观特征

(1)铁蟹

这是一只大闸蟹,体圆肉足,壳蓝黑相间,钳子黄红相间。与普通螃蟹相比,它显得丰满、圆润、大,皮薄肉厚,不伤牙齿。这只蟹不是淡水蟹,而是海水蟹。但生活在淡水和海水的交汇处,它融合了海蟹和河蟹的优点,既有海蟹的肉质细腻,又有海蟹的鲜美。

(2)梭子蟹

梭子蟹,其个体巨大,最大个体可达1000克,一般400克,体宽200毫米,三疣梭子蟹的身体由头、胸、腹和附肢组成。分为20段,头部5段,胸部8段,腹部7段。在进化过程中,头胸愈合,称为头胸,有13对附肢。腹部明显退化,折叠于头胸腹面,俗称“蟹肚脐”。蟹肚脐打开后,可以看到中线有一个垂直的凸起,有肠道贯穿其中,末端有肛门开口。

2.不同的产地

铁蟹原产于缅甸、孟加拉周边海域,因外壳特别黑而得名黑蟹。梭子蟹分布在日本、韩国、马来群岛、中国的红海和黄海、渤海和东海。