超市里卖的陈皮有什么作用?吃了会胖吗? 陈皮其实就是陈皮,其挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌,排除肠道内的积气,增加食欲。陈皮也是常用中药,具有健脾、燥湿化痰、解闷留香、减少不良反应、止呕等功效。吃陈皮有助于消化,本身不会发胖,但肯定不能多吃。