干姜和姜黄的区别

1,制作材料不同:姜黄可以入药,也可以调味。干姜是中药,性热味辣。

2.功效不同:盾叶薯蓣具有保肝利胆、抗菌消炎、改善睡眠、降血脂等功效。干姜具有温中散寒、温肺化饮、回阳通脉的功效,对外感寒邪引起的胃脘痛、脾胃虚寒引起的胃脘痛、上吐下泻、冷饮潜肺引起的咳嗽喘息、痰多等有很好的缓解作用。

3、禁忌症不同:小姜黄禁忌症容易上火和胃热的人出现口干、口苦、大便干燥等症状。阴虚内热、血热等人群禁用干姜,否则会加重症状。