蒸鸡蛋的做法和配方；蒸鸡蛋的步骤和配方

2、一锅温水，加入白醋和盐浸泡鸡蛋30分钟；

3.用盐包裹每个鸡蛋一次；

4.放入电饭锅，加入少许水，水刚刚过鸡蛋的一半高度，加入一勺盐和少许白醋；

5.按下烹饪键或烹饪(水干得更快)；

6.等水差不多干了，再加一点水，如此循环几次，煮2小时左右。鸡蛋更Q弹，好吃。