也是凝固的食物。龟苓膏为什么不含明胶?能有说服力吗? 龟苓膏之所以会凝固,是因为仙草所含的胶状物质经过现代工艺提取、与淀粉混合、冷冻后即可凝固,不需要添加任何凝固剂、增稠剂等对人体健康有害的添加剂。治中龟苓膏的产品经过热胀冷缩的过程,再经过热敷冷却后固化成型,所以可以不用明胶制作!