中药:中药的加工方法——水加工

用水或其他液体赋形剂处理药物的方法。水制备的目的主要是对药材进行清洗和软化，以进行切割和调整其性能。常用的有洗、淋、泡、漂、泡、润、水飞等。主要内容如下:

将药材用清水洗净，迅速洗净，除去漂浮的杂物和下沉的污垢，及时取出晾干备用。除了少数易溶或难干的花、叶、果、肉外，大部分都需要淘洗。

对不宜浸泡的药材，用少量水喷洒，使其干净、软化。

浸泡质地较硬的药材，在保证药效的原则下，放入水中检查，浸泡一段时间使其变软。

滋润也叫无聊或抑郁。根据药材的软硬质地，加工时的温度和工具，采用淋、洗、泡、晾、泡、盖、润、露润、袋润、复润、双润等多种方法。用于使清水或其他液体辅料缓慢进入，在不损失或少损失药效的前提下，软化药材，便于饮片的切割。

将药物浸泡在宽水或长流水中一段时间并反复换水以去除腥味、盐分和有毒成分的方法。

水飞法是一种利用药物在水中的沉降特性来分离超细粉末药材的方法。水飞的目的是使这种方法制得的粉体细小，减少粉体在研磨中的飞散损失。水飞法常用于粉碎矿物质和贝类。如飞朱砂、飞炉甘石、飞雄黄。