桑葚是一种什么水果?

桑葚又称桑葚蜜,是桑科植物桑叶的果实。桑树全身是宝,根叫桑皮,枝叫桑枝,叶叫桑叶,果叫桑葚。桑椹被用作中药,补肾,润肺,生津。阴虚肾虚的人最适合。

在南方山区的野外,河流、小溪和低洼潮湿的地方随处可见桑树,有的地方成片生长。农历八九月,果实成熟,红黑相间。果粒大概中指大小,吃起来很甜。但是山区的孩子不喜欢吃这种水果,因为这种水果是由米粒大小的小颗粒组成的,像草莓一样聚集在一起。在每个颗粒暴露的外端,有一根非常细的小毛,这使它在嘴里有刺感,并引起喉咙发痒。水果吃起来口感黏滑,生涩的香味很多人都无法接受。

在南方山区,与桑树同生、混种的树种也是桑科植物,叫树皮树,农村叫纸树皮树。这棵树的果实和桑树的果实在外观和味道上没有区别。把它们放在一起,你就分不清了。唯一可以据理力争的是,这种果实的红色较浅,桑葚是血红色,红色较浓。