什么是冬虫夏草？

冬虫夏草又称冬虫夏草，是传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。其性温和，一年四季皆可食用，老幼病残体皆宜，比其他种类的滋补品具有更广泛的药用价值。冬虫夏草又称冬虫夏草或冬虫夏草，是寄生在蝙蝠蛾幼虫和幼虫尸体上的真菌冬虫夏草的子座的化合物。属于麦角菌科，麦角菌科，虫草属。顾名思义，冬虫夏草冬天当然是虫，夏天就变成草了。为什么这么神奇？原来冬虫夏草是一种叫蝙蝠蛾的动物，它把卵产在地下，让卵孵化，长成蚕宝宝一样的幼虫。此外，还有一种孢子，会通过水渗入地下，专门寻找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸取幼虫的营养，迅速繁殖，称为虫草真菌。菌丝长得慢，幼虫也长得慢，钻出地面。直到菌丝长满了虫，幼虫才会死亡，这时候正好是冬天，也就是所谓的冬虫。当温度升高时，菌丝体会从冬虫夏草的头部慢慢萌发，长出草状的真菌子座，称为夏草。真菌基质的头部有一个子囊，孢子隐藏在子囊中。子囊菌成熟后，孢子会散开，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主。这就是冬虫夏草的循环。虫草素是冬虫夏草的成分，是一种与核酸相关的物质，具有抗菌作用，抑制细胞分裂。冬虫夏草的效用冬虫夏草具有养肺阴、补肾阳的作用，故可作为滋补食品，用于养肺肾、止血化痰、护肺、消痢止咳。冬虫夏草主要分布在海拔4000米左右的青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃等省区。专业人士根据产地不同分为青海草、西藏草、四川草、云南草等等。还有西藏的冬虫夏草，产自青海和西藏。一般来说，青海和西藏产的冬虫夏草质量比其他地方的好，在市场上很受欢迎，价格也较高。