宁波水饺和普通水饺有什么区别?
两者的区别在于选材和馅料的不同特点。
1,选料精细:宁波汤圆以优质的白米为皮料原料,比普通汤圆所用的汤圆更加细腻柔软。
2.馅料特点:宁波汤圆最有特色的馅料是由黑芝麻、猪板油、白糖、桂花制成。猪板油的使用独具匠心,增加了馅料的醇厚顺滑感,而普通汤圆只是用普通猪油或植物油制作而成。
1,选料精细:宁波汤圆以优质的白米为皮料原料,比普通汤圆所用的汤圆更加细腻柔软。
2.馅料特点:宁波汤圆最有特色的馅料是由黑芝麻、猪板油、白糖、桂花制成。猪板油的使用独具匠心,增加了馅料的醇厚顺滑感,而普通汤圆只是用普通猪油或植物油制作而成。