中药鉴定中味甘与味甜有什么区别? 甜就是我们平时尝的味道。在中药中,甘不一定是甜,有时表达的是某种药性,指具有“缓 补 ”等功效。性味甘平的药材适合长期服用,药效平和但不显著。 最典型的代表有:甘草,冬虫草,茨实,木耳....