2009年执业医师考试重点知识解析——中药鉴定(十)
1.双子叶根:一般都有次生结构。一些厚壁组织，如纤维和石细胞群，在中柱外常排列成不连续的环状。多数维管束为无限韧，少数为双韧，多数呈环状排列，束间被射线隔开。中央髓部。
2.单子叶植物的根茎:它们都是初生结构。外观通常是一列表皮细胞，根茎皮层外的少数细胞为木栓状，形成“表观遗传皮层”代替表皮进行保护，如藜芦。表皮宽阔，常有散生的叶片和维管束；内皮层最明显。中柱中散生着许多维管束，多数为有限的外韧和周木。无髓鞘部分
3.蕨类植物的根茎:它们都是初生结构。一般有网状中柱，网状中柱的维管束也叫分裂中柱。每一个维管束都被一个内皮层所包围，内皮层是一个环形的管状中柱，如粗茎鳞毛蕨。有些根茎具有双韧的管状中柱，即木质部呈环状排列，两侧有韧皮部和内皮层环，中央有髓，如狗的棘。
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【来源】为凤尾蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【产地】主产于福建、四川等省。
【采收加工】秋冬挖根。
【性状鉴别】药材:不规则长块状。表面黑褐色，覆有明亮的金黄色毛发，上面有几个棕红色的叶柄残留，下面留有黑色细根。很难，很难打破。无臭，淡而微涩。生狗脊为不规则长条状或圆形纵片，有时有未完成的金黄色茸毛，外观深褐色，切面浅褐色，靠近外皮处有明显凸起的褐色木质部环。硬而脆，易破碎，呈粉末状。煮熟的狗脊呈深褐色；质地坚硬有角质；微香，微甜。
【显微鉴定】(1)根茎横切面:①表皮细胞1排，被金黄色非腺毛覆盖。② 10 ~ 20排厚壁细胞，黄褐色，壁孔明显，含淀粉粒。③双韧管状中柱，木质部由管胞组成，内外有韧皮部和内皮层。④皮层和髓宽，均为薄壁细胞，含淀粉粒，部分含黄褐色物质。(2)叶柄基部横切面:分裂的中柱多呈U形，30余枚呈双卷状间断排列。
☆☆考点93:根及根茎类中药——绵马贯众。
[来源]为鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨的干燥根茎，带叶柄残渣。
【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁等省。
【采收加工】秋季挖根，剪去叶柄和须根，去除泥沙杂质，晒干。
【性状鉴别】药材长倒卵形，略弯曲，上端钝或截形，下端尖锐，部分纵切两半。外观黄褐色至暗褐色，密被排列整齐的叶柄残体和条状披针形鳞片，弯曲须根。叶柄残株呈扁圆形；坚硬，切面稍平，褐色，具5 ~ 13条黄白色维管束，呈环状排列；每个叶柄残基外常有三根须根；剥去叶柄残渣，可以看到根茎，坚硬，横切面呈深绿色至褐色。有5 ~ 13条黄白色小维管束呈环状排列，叶迹维管束多散在外面。特气，初微涩，渐苦辛辣味。
【显微鉴定】叶柄基部横切面:①表皮细胞为1排，细胞较小，外壁略厚。②皮下组织是一系列多角形的棕色厚壁细胞。③有5 ~ 13个周向管束(分体式中心柱)，呈环状排列；每个维管束周围有一排扁平的内胚层细胞，有明显的凯氏点，其外有1 ~ 2排中柱鞘薄壁细胞。木质部由多边形管胞组成。④薄壁组织排列疏松，间隙中常有特殊的细胞间腺毛。腺头为单细胞球形或梨形，内含褐色分泌物，柄短。⑤薄壁细胞含有淀粉粒和褐色物质。
【理化鉴别】(1)将叶柄基部或根状茎横切面，滴加1%香草醛溶液和盐酸，镜检发现间质腺毛呈红色。(2)本品以绵马贯众为对照品，进行薄层色谱试验。在样品的色谱图中，在与对照品色谱图相对应的位置上出现相同颜色的斑点。
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[来源]是蓼科植物如掌叶大黄、唐古特大黄或大黄的干燥根和根茎。
[鉴别]药材为圆柱形、圆锥形、椭圆形或不规则形。除皮肤外，表面黄褐色至红褐色，部分可见白色似网状纹理和散在的“星点”(异常维管束)。其余皮肤呈棕褐色，坚实，横切面呈红褐色或黄褐色，呈颗粒状。根茎的髓宽，呈“星”状环行或星散状；根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无“星”。气息清香，味道苦涩微涩，咀嚼时粘在牙齿上，有沙感，口水染成黄色。
【显微鉴定】(1)根横切面:①木栓层和皮层大部分去除。②韧皮筛管明显，薄壁组织发达，有较大的粘液腔。③形成层环明显。(4)木质部射线密集，细胞宽2-4排，含褐色物质，导管未木质化，常1至数个，排列稀疏。⑤薄壁细胞含有草酸钙簇和淀粉颗粒。(2)根茎横切面:髓宽大，有散在或环状排列的异常维管束。异常维管束的形成层呈环状，木质部在外侧，韧皮部在内侧。韧皮部有较大的粘液腔，内含红褐色物质，射线呈星形发射。
【成分】①含有蒽醌衍生物，有游离态和结合态，其中以结合态为主。游离蒽醌衍生物包括大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚，是大黄的抗菌成分。共轭蒽醌衍生物是游离蒽醌的糖苷、二葡糖苷或二蒽酮类糖苷，是大黄的主要通便成分，与二蒽酮类糖苷具有通便作用。②含鞣质的物质，如没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等是收敛成分。③此外，还含有挥发油、有机酸、脂肪酸、甾醇及多种无机元素。
【理化鉴别】粉末微升华，可见黄色菱形针状结晶或羽状结晶，遇碱变红。
[检查]大黄苷:取本品粉末0.2g，加甲醇2ml，用温水浸泡10分钟，放冷，取10的上清液？在滤纸上点1，用45%乙醇展开，取出，晾干，放置10分钟，紫外灯下(365nm)查看。不允许出现持久的亮紫色荧光。
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【来源】为何首乌的干燥块根。
[性状鉴别]药材呈块状或不规则梭形。表面红褐色或红褐色，皱缩不均，沟浅，根痕细，皮孔横长，两端有明显根痕。质地扎实厚重，不容易断。切面呈浅黄褐色或浅红褐色，呈粉状。皮内有4 ~ 11圆形异常维管束，形成织锦图案。中央木质部大，有些是木心的。
【显微鉴定】块根横切面:①木栓层细胞内充满褐色物质。②韧皮部较宽，散生4 ~ 11不规则维管束，为外部坚韧维管束，导管较少。③根中心的维管束形成层形成环状；导管很少，被管胞和少量木质纤维包围。④薄壁细胞含有草酸钙簇和淀粉颗粒。
【成分】①二苯乙烯苷类化合物，如2，3，5，4 '-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷，具有抗衰老、提高免疫功能、预防动脉硬化、保护肝脏的作用。②卵磷脂。③蒽醌衍生物，主要是大黄素、大黄素甲醚、大黄酚及其苷类。④单宁。⑤铁、锌含量高。
【理化鉴别】粉末微升华后得到黄色柱状或针状结晶，遇碱性溶液变红。
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牛膝
[来源]为苋科牛膝的干燥根。
【产地】主产于河南省武陟、沁阳等地，河北、山东、安徽等省也有。它是一种培养出来的产品。
【性状】药材:细长圆柱形，有时略弯曲，上端粗下端细。表面灰黄色或淡褐色，有细纵纹，长横皮孔，稀疏细根痕。硬而脆，易断，湿时有弹性，断面扁平，黄褐色，稍有角质，油性。可见黄白点(异常维管束)间断排列成2-4个同心环，中央维管束木质较大，黄白色。气微，微甜微苦。
【显微鉴别】根横切面:①木栓层是一系列细胞。②皮质狭窄。③异常维管束呈2 ~ 4轮间断排列；维管束外韧，束间形成层除最外轮外明显，内轮不明显。④根中心有正常维管束，中央木质部有2 ~ 3组整合。⑤少数薄壁细胞含有草酸钙砂晶。
【成分】①三萜皂苷，其苷元为齐墩果酸。②类固醇，如促脱皮类固醇、牛膝类固醇等，对蛋白质的合成有很强的促进作用。③牛膝肽多糖ABAB具有免疫活性。
【理化鉴别】以齐墩果酸为对照，进行薄层色谱试验，在供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝色斑点。
川牛膝
[来源]为苋科牛膝的干燥根。
【性状】药材:近圆柱形，略扭曲，向下略细或具少数分枝。表面呈黄褐色或灰褐色，有纵向皱纹和根痕，可见多数横向突出的皮孔。坚韧，不易折断，切面淡黄或棕黄色，有许多淡黄的点(维管束)排列成几个同心环。轻微的呼吸，甜甜的味道。
根及根茎类中药-商陆
[来源]为商陆或商陆的干燥根。
【性状鉴别】药材:横切或纵切粗细不一的不规则饮片。皮肤呈灰黄色或灰褐色。横切面呈不规则圆形，弯曲不均匀，边缘皱缩，切面呈浅黄褐色或黄白色，木质凸起，形成多个凸起的同心环(异常结构)，俗称“罗盘纹”。纵向切片弯曲或卷曲，木质部分为平行条状突起。很难。轻微的气息，微甜的口感，长时间的咀嚼麻木。
【显微鉴定】(1)根横切面:商陆①木栓层细胞排列在10行以上。②皮质狭窄。(3)维管组织为三级结构，具有数个同心形成层环，每个环具有数十个外部坚韧的维管束；两个环之间存在薄壁组织。④中央有正常维管束，木质部细胞呈放射状排列。⑤薄壁细胞含草酸钙针状晶束，有少量草酸钙方形晶体或簇状晶体。并且包含淀粉颗粒。(2)粉末粉末:灰白色。①草酸钙针状晶体成束或散在，仍可见草酸钙方形晶体或簇状晶体。(2)木质纤维多成束，壁厚或稍厚，多十字形孔洞。③单个淀粉颗粒呈圆形或长方形，复合颗粒由2 ~ 3个亚颗粒组成。
【成分】商陆根①三萜皂苷，水解得到没食子酸、脱氢没食子酸和商陆皂苷。分离出商陆皂甙A、B、C、D、E、F和X等一系列皂甙。②γ-氨基丁酸。它是一种抗高血压成分。③商陆多糖。它具有显著增强的免疫活性。④抗高血压成分组胺。⑤甾醇类化合物a-菠菜甾醇、△′-豆甾醇等。
商陆皂苷是商陆的有效成分之一，商陆皂苷A具有很强的抗炎活性。
☆☆考点98:根及根茎类中药-银柴胡
[来源]为石竹属柴胡的干燥根。
【性状鉴别】呈圆柱形，偶有分枝。表面浅褐色至浅褐色，有扭曲的纵向皱纹和根痕，多孔洞或圆盘状凹陷，俗称“砂眼”。从砂眼处破开，可以看到棕色的裂缝中散落着细沙。根的头部稍膨大，有密集的疣状芽、茎或根茎残渣，俗称“珠盘”。硬而脆，易断，断面不均匀，松散，有裂纹，皮薄，木材中有黄白色放射状纹理。气微，味甘。
☆☆考点99:根及根茎类中药——太子参
[来源]是石竹的干燥块根。
【性状鉴别】呈细长的纺锤形或细长形，略弯曲。表面黄白色，光滑，有轻微的纵向皱纹，凹陷处有须根痕，顶部有茎痕和芽痕。硬而脆，易断，断面扁平，类白色，粉状(干品)；或黄白色，角质(热制品)。气微，味微甜。
【显微鉴定】块根横切面:①木栓层系列细胞。②皮质薄，细胞切向拉长。③韧皮部窄，射线宽。(4)形成层形成环状。⑤木质部占根的大部分，射线宽，导管稀疏，放射状排列，初生木质部3 ~ 4个原型。⑥薄壁细胞中充满淀粉粒，并含有少量草酸钙簇。
【成分】①皂苷。②多种氨基酸。③β-谷甾醇。④胡萝卜素苷。⑤太子参环肽A、b⑤果糖、蔗糖等。
☆考点100:根及根茎类中药——威灵仙。
【来源】为毛茛科铁线莲、棉叶铁线莲或东北铁线莲的干燥根及根茎。
【性状鉴别】威灵仙:根茎呈柱状；表面呈浅棕色；顶部残留茎基部；下侧插有许多细根；质地坚韧，断面呈纤维状。根细长圆柱形，稍弯曲；表面黑褐色，有细纵条纹，部分皮部分脱落，露出黄白色木质部分；它又硬又脆，容易折断，横截面很宽，与木材之间有裂缝。木材呈浅黄色，略呈方形。轻微的呼吸，淡淡的味道。