阿胶怎么吃?推荐的吃法
阿胶是我们熟悉的一种中药。自古以来就作为强身健体的滋补品,尤其适合女性朋友食用。对女性朋友来说是很好的滋补品,但是阿胶的吃法有很多种,哪种吃法比较好呢?下面给大家推荐几种吃阿胶的方法。
1、阿胶梨蜂蜜汤:梨一两,切成小块,加水煮沸,再加入阿胶小块12克,用筷子反复搅拌使溶解,加入白糖或冰糖50克,蜂蜜50克。喝汤吃梨。可滋阴润肺,止渴,用于肺燥咳嗽,久病无痰。
2.阿胶汤:将250g阿胶捣碎后,加入250mL黄酒浸泡1-2天,加入250g冰糖和200g水,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(先炒黑芝麻,核桃仁碎成豆粒),搅拌均匀,蒸0.5-6544小时。每天早晚各喝一勺阿胶汤。服用时,将一勺阿胶汤放入碗中,加入开水。吃了喝了,味道又香又甜。这种服用方法可以补血补肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
3、阿胶鸡蛋汤:阿胶小块5-10克放入一碗开水中煮。鸡蛋拌匀后,加入阿胶液煮至蛋花状,加入蜂蜜调味即可。每天早上服用一次,治疗阴血不足,胎动不安,烦躁,乏力,咳嗽。
4、阿胶糖溶液:先将阿胶块捣碎,取6-10克,放入碗中,加开水至半碗。阿胶很难溶解,必须用筷子反复搅拌,直至融化,再加入白糖(冰糖或红糖)或蜂蜜。搅拌均匀后服用。适用于缺铁性贫血、失血过多、久病耗血、月经不调。
5、阿胶炖肉,做法:阿胶10克,捣碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,煮熟后加入阿胶等炖品,低盐调味,服用。功效:适用于年老体弱者,长期服用该汤,效果显著。
这就是我们推荐的几种吃阿胶的方法。如果朋友不知道阿胶的吃法,那么你可以根据自己的口味选择其中一种吃法。
阿胶是非常好的滋补中药材。与参茸并称三宝。它的营养价值非常好,有很强的滋补作用。但是,阿胶怎么吃是很多人心中的疑问。我给大家推荐几种阿胶餐。希望我们的介绍可以帮助到有需要的朋友。