山竹的功效与作用
山竹的功效:
山竹中含有一种特殊的物质,具有降燥、降温、解热的作用,使山竹克服了榴莲的燥热。在泰国,人们视榴莲山竹为“夫妻之果”。如果榴莲吃多了上火,吃几个山竹可以缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的滋补作用,对身体虚弱、营养不良、生病有很好的调养作用。
山竹的作用:
山竹不仅具有抗氧化能力,还有助于提高免疫系统的健康,使人身心舒畅。整个山竹都有用途,但因为性寒,一定要避免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜、荷叶汤等凉性食物同食。一不小心吃多了,就得用红糖煮姜茶。
而且山竹含糖量高,肥胖者少吃,糖尿病人忌食。还含有高钾,肾病、心脏病患者要少吃。
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食用禁忌
1,肥胖者和肾病、心脏病患者少吃;糖尿病人不宜食用。虚寒体质的人只能少吃,不能多吃。
2、每天最多吃3个山竹,吃多了会引起便秘。如果不小心吃多了,可以用红糖煮姜茶调和一下。
3.芒种柿子宜与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒性食物同食。
4.吃山竹的时候,最好不要在肉瓣上染紫汁,会影响口感。
5、经期女性或寒性痛经者不宜食用。
6.芒种柿子营养丰富,具有很强的抗氧化作用和保健作用。但要适量食用,因为虽然研究中的呫吨酮被指出有抗病作用,但过量摄入这种物质会增加酸中毒的可能性。α-倒捻子素是一种氧杂蒽酮,具有明显的抗氧化作用,已广泛应用于医药领域。但过量使用会对线粒体功能产生毒性作用,损害呼吸功能,引起乳酸酸中毒。
百度百科-芒种柿子