济南大润发的臭肉经过隔夜清洗后再出售，如何保证食品的卫生安全？

把济南大润发的肉连夜上架，简直是无视消费者的信任和感情。我个人认为，要保证食品的卫生安全，唯一的办法就是加强监管。当然，除了相关部门的监督，监督也可以是媒体的监督。在全方位的监管下，这种故意卖坏肉的情况不会再发生。不得不说，大润发这次真的很震撼。特殊肉等于坏肉。大润发可以直接告诉消费者肉变质了，买回来只能钓鱼喂宠物。但是在大润发，以次充好的肉被当成特价肉，购买福利肉，让人无语！

据悉，大润发这次有一个非常刻意的行为，就是工作人员将这些碎肉清洗干净，添加了肉类嫩化剂等等，然后重新上架。这不是故意的吗？就是这种故意的行为，让人无法理解，不可原谅。这件事的损失是很多消费者发现了问题，来维权的时候才发现没那么简单。大润发当然不是一次又一次的做，而是很多次。

我曾经在青岛的一家大润发网店买过很丑的肉。我给差评后，客服联系我退货，我却把它煮了扔了。怎么还？答案是这件事不欢而散！当时大润发还理直气壮的说我故意差评，现在想想是真委屈。这次在济南大润发看到坏肉又上架了。个人感觉真的经常做，而且不只是在济南和大润发！

如果有关部门每天早上中午晚上三个时间点对一些大型超市进行随机抽检，相信这些大型超市再也不会有这种以次充好的现象了。只有加强监管，盲目抽样，才能实现有效监管。

媒体则应该大力报道这样的事情，让大家都有维权意识，对这些妨碍食品安全的事情说不！

济南大润发臭死了，肉洗干净连夜卖，让人心疼大润发！