阿胶太难吃了，请给我一个好的解决办法。

1.阿胶糖溶液先将阿胶块捣碎，取6-10g，放入碗中，加入开水至半碗。阿胶很难溶解，必须用筷子反复搅拌，直至融化，再加入白糖(冰糖或红糖)或蜂蜜。搅拌均匀后服用。适用于缺铁性贫血、失血过多、久病耗血、月经不调。2.阿胶粥取大米或小米100g，粉碎的阿胶15g，冰糖50g煮粥。加入阿胶前，先用开水溶解，再加入粥中，搅拌均匀，滚匀。粥不要加阿胶丝，容易糊锅底。经常食用补血补肾，可以强身健体，延年益寿。3.阿胶梨蜜汤梨一两，切成小块，加水煮沸，再加入12克阿胶小块，用筷子反复搅拌使其溶解，加入白糖或冰糖50克，蜂蜜50克。喝汤吃梨。可滋阴润肺，止渴，用于肺燥咳嗽，久病无痰。4.取阿胶汤250g，捣碎，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250g，水200g，蒸1-2小时，加入黑芝麻、核桃仁(黑芝麻先炒熟，核桃仁碾成豆粒)，搅拌均匀，蒸0.5-65438。每天早晚各喝一勺阿胶汤。服用时，将一勺阿胶汤放入碗中，加入开水。吃了喝了，味道又香又甜。这种服用方法可以补血补肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。5.阿胶鸡蛋汤阿胶小块5-10克放入一碗开水中煮沸。鸡蛋拌匀后，加入阿胶液煮至蛋花状，加入蜂蜜调味即可。每天早上服用一次，治疗阴血不足，胎动不安，烦躁，乏力，咳嗽。5.阿胶炖:阿胶10g，捣碎，瘦猪肉10g，陈皮5g，肉桂3g，加适量水，先炖猪肉，再加入阿胶炖，低盐调味，服用。功效:适用于年老体弱者，长期服用该汤，效果显著。6.阿胶排骨做法:阿胶30-50g，捣烂，可供2-3人食用排骨，用通常的方法炖即可。功效:滋阴补血，强身健体，提高抗病能力，适用于年老体弱，产后血虚者。7.阿胶鱼做法:一条生鱼，阿胶30-50克，捣碎，先用微波炉煮阿胶，其他调料可根据个人口味添加。炖鱼时，加入阿胶溶液煮。功效:强身健体，提高智力，适用于体弱多病者。8.自制阿胶枣原料:优质阿胶约5g(约1/6片)、黄酒(红酒、陈酿桂花酒为佳)、红糖、优质金丝枣(或肉厚核小的枣)500g。

做法:1。将阿胶捣碎后，放入大瓷碗中，加入两茶匙左右的水和少许酒，盖上锅盖放入锅中蒸至阿胶完全融化，加入少许红糖，糖融化后再滴几滴酒。2.大枣洗净，放入白瓷碗中，微波炉加热2分钟，然后上下翻动，加热1分钟。3.将枣子倒入盛有阿胶的大碗中拌匀，使枣子上覆盖一层薄薄的阿胶浆。然后，放在盘子里晾干，就可以吃到真正便宜的阿胶枣了。

功效:阿胶具有补血养阴、润燥、止血等多种功效。红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬季节每天吃几颗阿胶枣，可以增强体质，美容养颜，抗衰老。9.阿胶长寿粥的做法:熬粥时，加入花生50克、莲子30克、薏苡仁30克、赤小豆50克、桂圆10克、冰糖50克、阿胶15克，捣碎，用适量的水炖一个半小时。功效:经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。

冬天吃火锅的时候，可以根据情况加入适量的碎阿胶，会让汤汁更加鲜美营养。10养颜阿胶汤材料:阿胶250g(块状，药店有售)/黄酒450g核桃仁65438+黑芝麻050g/65438+冰糖050g/250g。做法:将粉碎的阿胶用黄酒浸泡2-250克。将浸泡好的阿胶倒入开水中，与冰糖一起煮；将黑芝麻翻炒后切碎，加入切碎的核桃仁放入锅中搅拌均匀；搅拌均匀成糊状，取出。1汤匙早晚不要同时吃胡萝卜和浓茶(减少效果)。如果冬天手脚冰凉，可以加入桂圆干、枸杞，补气暖身。11.阿胶鸡蛋汤取阿胶块5-10g，放入碗中用开水1融化，鸡蛋拌匀，加入阿胶溶液煮至蛋液状，加入蜂蜜调味即可。每天早上服用1次。本方适用于阴虚血虚，胎动不安，心神不宁，神疲乏力，咳嗽不止。12.将250g阿胶和30ml黄酒放入锅中，盖水蒸约2-3小时，待完全溶解后取出。65438+每天0-2次，每次2勺。此方适用于一般血虚。13.芝麻核桃糊取150g阿胶，捣碎，用350ml黄酒浸泡1周。当阿胶呈海绵状时，加水炖煮，加入适量黑芝麻和核桃仁，加入250克冰糖，蒸65438±0h，不断搅拌，冷却，得果冻。每天早晚1-2勺温开水送服。本方对腰酸、感冒、耳鸣、阴虚或肾虚症状有特效。14.人参龙眼膏用150g阿胶和350ml黄酒浸泡至海绵状，加水略炖，加入适量人参汤或人参粉，与龙眼肉混合，冰糖蒸1小时。凉成果冻，早晚各服1-2勺。本方适用于气虚、乏力、虚弱、心悸、畏寒。15.蜂蜜蛋奶膏用阿胶、蜂蜜、鸡蛋服用，阿胶炖的恰到好处。加入1个鸡蛋和1勺蜂蜜，每天空腹服用1次。这个药方对疲劳引起的咳嗽有很好的疗效。16.阿胶乌鸡汤食材:阿胶、乌鸡、瘦肉、龙眼肉、陈皮做法:乌鸡洗净切块，瘦肉洗净切块，放在盘子里，用微波保鲜纸包好，留个小洞透气，大火煮3分钟，取出倒掉血水。向器皿中加入沸水，将5-10g阿胶放入微波炉中1分钟，取出搅拌使其完全溶解，将融化的阿胶、龙眼肉、姜片、陈皮放入器皿中，放入微波炉中3分钟，将乌骨鸡、瘦肉连同所有材料放入器皿中，用热水覆盖，盖上盖子。功效:滋阴润燥，养血润肤。17.阿胶鹿茸炖水鱼原料:水鱼300g，阿胶15g，鹿茸5g，山药10g，龙眼肉5g。做法:将水鱼切成大块，飞水去其血渍，山药泡发洗净，龙眼肉洗净。将材料放入炖锅中，加入1碗半沸水，盖上炖锅，放入水中炖。锅里的水烧开后，用中火炖1小时，再用小火炖2小时。取出残渣，加入少许熟油、盐、味精，咸淡随意。功效:滋润血液，促进血液循环，美容养颜。19.阿胶枸杞鸡食材:阿胶30克，鸡1只，枸杞15克。做法:将阿胶捣碎，放入杯中，加入黄酒，水炖；鸡宰杀后，去除毛和杂质；枸杞洗净；姜、葱适量，将洗净的鸡肉放入锅中，加入姜、葱，并加足水，炖半小时，捞出姜、葱，加入枸杞，倒入融化的阿胶，加盐，炖15分钟，加入味精调味。功效:滋阴补肾，预防阴虚肾虚。20.鸡爪阿胶食材:鸡爪500克

辅料:阿胶150克，香菇(鲜)30克，

调料:10g姜，4g盐。做法:1。鸡爪剪去脚趾甲，洗净，沸水锅焯一下，捞出洗净；

2.将阿胶用清水浸泡，切块；

3.香菇泡发，洗净；

4.生姜去皮切片；

5.锅中注入适量清水，大火烧开，放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片；

6.中火煮2小时至阿胶溶化，鸡爪熟；

7.当汤变稠时，加盐调味。21.鹿茸阿胶炖鸡颈。原料:鸡脖子250克，鹿茸3克，阿胶10克，山药10克，龙眼肉5克。

调味材料:适量的油和盐。

制作过程:(1)将鸡颈肉洗净，去皮，切块，溅水。(2)山药、龙眼肉洗净。(3)将鸡颈肉、山药、龙眼肉放入炖锅中，倒入1碗半沸水中，盖上锅盖，隔水炖。(4)锅内水烧开后，用中火炖1小时，再用小火炖1.5小时。(5)炖好后去渣(能吃渣的不用分开)，加入适量的油和盐即可服用。【功效】滋养肌肤，生血，强精润肝。主治:阴虚肾虚，头晕目眩。【注意事项】鹿茸中含有鹿茸精、胶质、雌酮等多种元素，能强精益血、温肾壮阳；阿胶含胶原蛋白【Vchi.cn

首先，煮糯米粥。粥要煮的时候加入捣碎的阿胶，边煮边搅拌均匀，煮2-3次加入红糖。

用法:一天服两次，3天就是1。间歇服用。

疗效为养血止血，滋阴补虚，安胎益肺。适用于血虚、劳咳、久咳、吐血、鼻衄、便血、月经过多、崩漏、孕妇胎动不安、胎漏。

注意事项:连续服用后可能会感到胸闷。因此，间歇服用为宜。脾胃虚弱的人不宜多用。25.阿胶龙骨粥原料阿胶15g，龙骨15g，艾叶6g，糯米50-100g。先做炒龙骨和艾叶，去渣取汁，再加入糯米煮粥，煮至熟透。将捣碎的阿胶放入粥中，搅拌均匀，使其融化。用法:空腹服用。功效:养血、止血、安胎。治疗血虚营养不良，冲任虚寒引起的妊娠胎动无血等。26.制作阿胶甜酒和鸡蛋羹。先将龙骨和艾叶炒熟，去渣取汁，然后加入糯米煮粥，再煮。将捣碎的阿胶放入粥中，搅拌均匀，使其融化。用法:空腹服用。功效:养血、止血、安胎。治疗血虚营养不良，冲任虚寒引起的妊娠胎动无血等。甜酒含有丰富的糖、维生素等营养物质，能促进血液循环和月经，具有很强的滋补作用。

阿胶能补血止血，滋阴润肺。

鸡蛋可以养心安神，养血滋阴，清热解毒。

此汤具有滋补、清热养血、调理冲任的功效。对妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢所致的产后恶露有很好的治疗作用。可以滋补身体，止血。

材料:鸡蛋2个，阿胶20克，甜酒70克，精盐少许。

制作:

1.首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

2.将阿胶打碎，放入锅中浸泡，加些甜酒和水，用小火煎服。糊化后倒入鸡蛋，加入鸡蛋，加盐调味，煮一会儿。

特点:汤鲜嫩易消化。27.阿胶炖牛肉工艺:炖。

口味:原味

材料:牛柳(150克)

辅料:阿胶(15g)

调料:姜(10g)和米酒(20g)制作:

1.牛肉洗净，去筋切片，沸水焯一下，捞出沥干。2.将牛肉片、姜片、米酒放入锅中，加适量水，小火煮半小时。3.将阿胶加入牛肉锅中，烧至阿胶溶化。