介绍两种特殊的豆汁制作方法:黑豆汁和五豆汤

豆汁是由一些豆子制成的汁。豆汁无论是口感还是营养都很受大众欢迎。而且,豆汁还有很多独特的制作方法。选择不同的豆子可以做出不同的豆汁。下面将介绍两种豆汁的特点,希望能给喜欢喝豆汁的朋友提供一些参考。

黑豆汁

食材:准备黑豆100克。

练习:

1.黑豆洗净,用冷水浸泡3小时,捞出;

2.将黑豆放入榨汁机中,加入开水,打浆15分钟;

3.将生黑豆浆倒入锅中,中火煮沸,再小火煮10分钟;

4、关火,待黑豆汁稍凉,倒入杯中;

5.黑豆汁加白糖,搅拌均匀,就可以直接喝了。

功效:喝黑豆汁可以清热解毒,对水肿特别有效。

五斗汤

材料:准备红小豆10g,绿豆10g,黑豆10g,甘草3g。

练习:

1.将白扁豆、绿豆、红小豆、黑豆用水浸泡10小时。将生甘草用纱布包好,放在一边备用。

2.将浸泡10小时的四种豆子洗净,依次放入盛有适量水的砂锅中,用点火加热汤锅,用文火煮约100分钟。

3.五豆汤煮好后,放在一个大碗里,或者放在几个小碗里,放凉后放入冰箱,喝的时候拿出来,这样可以消暑健身的五豆汤就做好了。

功效:服用五斗汤不仅能清热解毒,健脾养胃,还能美容养颜,滋阴壮阳。

上面介绍的这两种豆汁的特点非常值得制作和品尝。如果你很喜欢喝豆汁,又不知道怎么做,那么上面介绍的方法就很清楚了。你可以参考这些方法和步骤来制作。希望详细的讲解能帮到你。