哪些中草药可以当蔬菜天天吃？

方法/步骤

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薄荷能清心明目，解毒降火，增进食欲。除了泡茶，还可以和豆腐一起煮炒，或者和鲫鱼做成汤。

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蒲公英，清热解毒，消肿利尿，可生吃，可炒，可做汤。

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马齿苋具有清热解毒、散瘀消肿的功效，可用于炒鸡蛋、凉拌。

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鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋。如果有扁桃体炎、咽炎，也可以用鲜鱼腥草当茶，或者煮炒当菜。