西塘和乌镇有哪些值得推荐的特色小吃？

1，阿姨的蛋糕

妯娌饼和乌镇妯娌饼是桐乡乌镇的传统名点。根据吴琴镇的记载，它已有100多年的历史。据民间传说，是两个妯娌吵架形成的，故名“妯娌饼”，形似棋子饼，比它略大。

2、熏豆茶

熏豆茶又称烘豆茶，以熏豆为主，辅料有桂花、炒芝麻、陈皮、萝卜丝、紫苏、炒柏子仁等。所以乌镇人有“吃茶”的说法。

二、西塘

1，菜花鱼蒸鸡蛋

菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的一道特色风味菜肴。菜花鱼也叫池塘鲤鱼。是鱼的上品，而且是野生品种，市面上很少见。这条鱼极其鲜嫩，松而不散，汤汁鲜香开胃。

2、八珍饼

八珍糕是浙江西塘的一个地方传统名点。早在1920年，西塘老中医钟道生根据《外科正宗》古方，结合自己的临床经验，首先做出。

在1956之前，它一直在中街唐宓中药店生产和销售。公私合营后，蛋糕师傅和原来的经销商都搬到了西塘食品厂。此后产量大幅增长，产品还远销北京、上海、杭州等大中城市。

3.酱蜗牛

酱螺是江南当地的传统小吃，当地人一直有“清螺肥鹅”、“清螺为上鹅”的说法。

这个说法来自于过去很穷，买不起鹅的人。每次清明节前后，他们都下到河塘里摸一盆田螺，用清水养两天，然后剪去尾端，配些葱、姜、辣椒煮熟。肥美的蜗牛也能抵得上美味的鹅肉。

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