陕西有什么特产？

是Xi特有的传统产品，也被称为“黄贵稠酒”。它是一种古老的名酒，有几千年的历史。先秦以来，古称“老子”，北魏称“白老撒”。盛唐时期，酿造技术进一步提高，官民皆饮，文人墨客为之写下许多赞美篇章。、彭、、郭沫若等党和国家领导人爱喝稠酒，多次用它招待和宴请国内外宾客。老郭曾称赞它“不像酒，但比酒更好”。法国前总统弗朗索瓦·密特朗访问Xi，要了“黄贵稠酒”。浓酒因乳白色粘稠而得名。将桂花加入酒中，即为“黄贵稠酒”。稠酒是以糯米为原料，经清蒸、曲发酵而成的一种原汁酒。其色白如玉，香甜可口，醇厚爽口，具有提神醒脑、舒筋活血、健脾开胃的功效。周至西瓜在周至种植已久，尤其是近十年。新品种很多，关中有名的有“周志红”、“兴城红”、“贺春酥”、“太黑”等。这种西瓜是优良的古代品种和外国品种的杂交种。具有肉质脆嫩、肉质细嫩、纤维少、保存期长、味道香甜可口、供应期长的特点。测得含糖量超过老品种的1/3。“周志红”和“苏春”被农林部评为优良品种。1988新育成的唐成1、Xi安1、2号等无籽西瓜已进入香港市场。因其外形美观，口感脆甜，含糖量超过11%，赢得了香港各界人士的赞誉，享誉海内外。临潼石榴在临潼已有2000多年的栽培历史。相传西汉张骞出使西域时被介绍到中国。如今，临潼石榴栽培面积3万多亩，50多个品种，最高产量654.38+00多万公斤，居全国第一。是Xi安的传统出口产品，长期以来在东南亚、港澳地区蓬勃发展。临潼石榴分为酸的和甜的。酸汁多，籽大，可以保存很久。鲁玉蛋和临潼酸是最好的产品，红甜、三白甜(即白色果皮、白色花瓣和白色种子)和纯白甜是甜型的最佳品种。味道香甜，被誉为“冰糖石榴”。无论是酸的还是甜的，它的石榴都是皮红，个头大，皮薄籽满，色泽鲜艳，清香可口。据测定，含糖量为14%，维生素C为11%，比梨、苹果高出1-2倍。同时还含有钙、磷、铁等矿物质。而石榴籽、果皮等都是很好的中药材，有很好的杀虫、杀菌、助消化、止泻的作用。9月-65438+10月是每年临潼的石榴收获季节。火晶柿，临潼的一种柿子，因色泽红亮，晶莹剔透而得名。是临潼特有的柿子品种。其柿子色小红，晶莹剔透，皮薄无籽，肉质浓郁香甜，深受国内游客好评。火晶柿要采摘后食用，储存去除涩味。除了直接食用外，还可以用来制作柿子饼、柿子面糊延长、柿子面锅盔等食品。枣树枣树是陕北有名的土特产，枣树栽培历史悠久。它的果实大，颜色红，酸甜可口，深受人们的喜爱。枣是鼠李科落叶灌木枣树的成熟果实。含有蛋白质、糖、有机酸、粘液、维生素A、B2、C、钙、磷、铁等矿物质，具有健脾和胃、益气生津、清热解毒的功效。根据壮族床在广西的应用，可以保护肝脏，增强肌肉力量，增加体重。所以除了食品应用外，还广泛用作药物，是一种药食两用的水果。陕北的黄壤因为温度、水分、光照、土壤等自然条件最适合种植枣树，是红枣的生产基地。陕西板栗是我国古老的树种之一，与梅、杏、桃、枣并列五果，已有2000-3000年的历史。据史料记载，我国周朝时期就在我省种植栗树，其果实用来充饥。陕西种植的板栗树主要分布在秦岭地区，其中商洛和长安板栗产量较多，品质最好。陕西的板栗树生长茂盛，耐寒、耐旱、耐瘠薄，对朋友枯萎病抗性强，是很好的经济作物。陕西板栗的涩皮(内种皮)易剥，耐贮藏，甜软，肉质细腻，品质优良，营养丰富。除了可以直接做熟食，还可以用来做带肉的名菜，比如板栗鸡。还可以制成板栗干、板栗粉、罐头和各种零食。西凤酒中的西凤酒生产在唐宋时期达到鼎盛。唐朝贞观年间，享有“开坛闻十里，隔壁醉”的美誉。到了明清时期，更是享誉海内外。西凤酒采用传统工艺酿造，具有清香醇厚、甘甜爽口、风味和谐、回味悠长的独特风格。其香味独特，被专家称为“凤翔”。宝鸡啤酒宝鸡啤酒采用富锶矿泉水、进口大麦和优质麦芽，采用美国、丹麦等世界一流的设备和技术精心酿造而成。口味纯正，香味浓郁，深受消费者青睐。五味子酒五味子酒是以陇县特产五味子的成熟鲜果为原料酿制而成。具有解暑消食、强肾强身的功效。五味子酒的生产厂家是陇县秦龙酒厂。大红袍花椒“大红袍花椒”盛产于韩城市，以其肉厚、果大红、香味浓而闻名中外，有“中国名椒”之誉。安康丝绸安康已形成植桑、养蚕、缫丝、印染、服装一条龙生产，是陕西省最大的丝绸出口供应基地。秦巴中药材安康，以其独特的南北地理气候和丰富的中药材优势，形成了以绞股蓝、黄姜、皂素、葛根素为原料的秦巴药系列。秦川牛秦川牛主要产于陕西省秦川。两千多年前，养牛业相当发达。早在周朝就有“择良牛献主”的记载。“牛肉嫩，有质感，煎饼牛肉汤，奶油润香”，是上品美味。秦川牛是我国优良品种，是生产高档牛肉的首选。其肉味浓郁，是一种营养全面的食品，完全可以与国外优良品种相媲美。中华猕猴桃是我国特有的藤本果树。因其形似梨，色似桃，猕猴喜食，故有其名(李时珍《本草纲目》)，在我国已有两三千年的栽培历史。陕西省年产量居全国第一。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果，被誉为水果之王。中国有些地区叫桃、杨桃或藤梨。陕西秦巴山区是猕猴桃的主产区，年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形，小如核桃，大如鹅蛋，果皮棕绿色，果肉绿色，酸甜清香，营养价值很高。它不仅可以吃新鲜水果，还可以加工成果汁、果酒等饮料和果酱。陕西党参陕西党参，俗称“西党”，以根粗、厚、有质感、甜而闻名。党参是极好的滋补品，能生津、活络内伤、健脾胃，对治疗妇女血崩尤其有效。主产于陕南汉中、安康、商洛一带，是颇受欢迎的中药滋补品，也是出口产品。陕西绿茶陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、高览、平利、西乡等十几个县，是中国茶叶主产区之一。陕青是由刚采摘下来的鲜嫩茶叶，经过揉捻、揉捻、烘焙、筛选等工序精制而成。因此，茶叶肉质细嫩，芳香油丰富，条条均匀，色泽翠绿，水色清澈，入口鲜醇，回味甘甜。资阳顾欢毛尖、白家河园炒青、平利三里崖炒青、高岗龙安寨炒青、西乡伍兹鲜毫以加工精细、风味独特而闻名，尤其是资阳富硒茶，以其多种药用功效而闻名。唐三彩产品“三彩”和“宋瓷”是中国陶瓷工业史上的鼎盛时期。其丰富的内涵和精湛的艺术犹如珍珠和森林，群星璀璨；地位崇高，名声满天下。是中华民族的心声，是中国文化的代表。为继承和发扬我国古老灿烂的传统文化，开发新的突破性历史生产项目，我厂历经艰辛，精心研制，曾烧制出唐代整体历史人物、2.5米以上大花瓶等巨型工艺品。其造型千姿百态，生动逼真；釉彩绚丽夺目，为中国一绝。花瓶和有色眼镜在马史很少见，是古今之冠。这些特色产品的出现填补了市场空白，对我国旅游业的发展起到了一定的推动作用。蓝田玉，蓝田的玉雕，历史悠久，被很多文人墨客所称道。早在秦汉时期，陕西玉雕技术就非常发达。咸阳出土的汉白玉马、渭南出土的玉牛、唐玛瑙镶金头杯、安何家村出土的镶金手镯，无不展示了陕西精湛的玉雕工艺。现在安玉雕厂、蓝田玉厂利用蓝田玉琢磨出来的各种工艺品，造型优美，雕刻精美，晶莹剔透，特别是玉碗、玉镯、酒器，都达到了相当的水平，体现了秦艺的特色。玉石石雕麝香可以追溯到中国45000年前的新石器时代晚期。唐宋时期又有新的发展和创造，金玉结合，玉雕技术日趋完善，被世人誉为“东方艺术的瑰宝”。玉雕选材考究。在人物作品中，多采用玉石、芙蓉石、南玉、紫晶、白玉、碧玉、翡翠、珊瑚、玛瑙，人物富有感情，形神兼备，浪漫别致，突出个性；花卉作品多采用珊瑚、绿松石、翡翠或俏丽玛瑙，花瓶、花篮、梅花、菊花、荷花、牡丹、玫瑰、石榴等形象生动，犹如永不凋谢的花朵。此外还有飞禽走兽，栩栩如生，光彩夺目，凸显了中国玉雕“巧、美、绝”的艺术特色。Xi安绣Xi安绣在继承“秦绣”的基础上进行大胆创新。双层细纱刺绣、穿罗翔等作品，生动多彩，别具一格，为外商所称道。它们是陕西出口的重要产品。主要品种有桌布、枕套、靠垫和旅游用品。其生产厂家主要有晋江和凤凰刺绣厂。早在4000年前，中国就有了刺绣技术。战国时期绣的“龙凤图”是现存最早的刺绣。随着唐朝的更大发展，唐代有一首赞美女子刺绣技艺的诗:“日暮前花迷人，争着小笔在床上画。”绣成一片宁静的小花园，引得黄鹂掉柳条。“Xi安的刺绣继承了古老的传统技艺，也融入了陕西的地方特色，成为一种具有浓郁黄壤特色的手工艺。秦兵马俑复制品随着秦兵马俑的发掘和展出，秦兵马俑博物馆陈列的兵马俑复制品越来越成为中外游客想要得到的纪念品和礼品，也成为一些涉外企业和高雅公共场所提高声誉和档次的装饰品。为了满足中外人士的这种需求，文物和工艺美术部门齐心协力，聚集优秀工匠，复制了一些不同比例的秦兵马俑。其品种包括与原作规格相同的大型俑，适合在美术馆、历史博物馆、工艺美术博物馆和大型酒店展出；有1: 2和1: 4陶俑，用于家庭和聚会场所的装饰；有1: 8的口袋大小的礼物俑，携带方便，适合送给亲朋好友。这些不同规格的兵马俑满足了中外游客的需求，使秦兵马俑走出了陕西，走遍了世界。同时，秦的青铜车马也被仿制。仿制的铜车马栩栩如生，可与真的相混淆，满足了各种社会需求，丰富了我国的工艺美术宝库。麦秆画麦秆画是中国古代文化艺术的瑰宝，然而，人们找了很久，直到秦怀王墓被发掘才出土。虽然历经两千多年的腐蚀，但它的造型依然栩栩如生，色泽鲜艳，令人叹为观止，又不失古朴典雅。经过相关专家的仔细研究，这种古老的工艺终于重现于世。稻草画用料独特，工艺独特，立体感强，保持了稻草的光泽和烤烫的本色。呈现出一种古雅瑰丽的神奇之美，如做出嫦娥奔月或贵妇的画面，做出一个动物就令人欣喜若狂，栩栩如生；使之成为一道风景，仿佛就在附近；使其成花鸟，如闻其声。具有很强的观赏和保存价值。可以挂在宾馆、酒店、会议室等大型场所，也可以用来装饰美化普通家居。这是一种精美的壁挂艺术。户县光华铝纸厂的专家经过几十年的潜心研究和试制，终于让这一失传千年的古老艺术品种重新焕发光彩。1987年入选参加“北京87国际艺术博览会”。日本商人看到嫦娥奔月的画，爱不释手，不惜重金买回日本珍宝。同年获省美展一等奖，受到陕西省文化厅的高度赞扬。