红枣在中药中有什么价值？

中医书上说，红枣味甘性温，有补中、益气、养血安神、放松药性的作用。现代药理研究表明，大枣能增强血液中的含氧量，滋养全身细胞，是药效温和的滋补品。

在中医中，红枣的应用:脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日吃七枚红枣，或与党参、白术同用，可补中焦、健脾胃，达到开胃止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。

食用提醒:鲜枣有补脾胃、养血益气的功效。气血两虚、脾胃功能差的人适合多吃，一天吃8 ~ 10。需要注意的是，痰多便秘的人要谨慎食用，因为大枣太热，会帮助火生热。另外，鲜枣皮较硬，不易消化，会增加胃肠道负担；糖多了，含糖量超过20%。所以胃胀气的人、经期女性、胃病患者、糖尿病患者都不适合多吃。

购物小贴士:不要只选大的，要选形状规整、气味清新的。颜色也要注意。好枣以绿色为主，1/3是红色。这种枣含糖量相对较高。

水果(大枣):补中，养血安神。可用于脾虚、厌食、乏力、便溏、妇人污急躁。

枣树皮:消炎、止血、止泻。用于气管炎、肠炎、痢疾、崩漏；外用治疗外伤出血。

根:行气、活血、调经。用于月经不调，赤崩白带。

作为中药，已有2000多年的使用历史，主要用于治疗中气不足、脾胃虚弱、神疲乏力、食欲不振、便溏、血虚萎黄、妇人污躁等。

近年来，药理研究发现，大枣含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮、皂苷、三萜、生物碱、cAMP、cGMP等。，对人体有多种保健和治疗作用。