吃虾的利弊哪些病不能吃?

虾,生活在水中的节肢动物,是一种节肢甲壳动物,种类繁多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、对虾、刀额新对虾、琵琶鱼、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可作为中草药。

食疗价值:

青虾性温,味甘,微温,入肝肾经。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。适用于肾虚阳痿、遗精、早泄、溢乳、肌肉疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃烂、身体虚弱、神经衰弱等患者。虾可与燕麦、韭菜、大白菜(熟)、洋葱、香菜、豆芽、枸杞、豆腐同食,但不能与西瓜、猪肉、南瓜、番茄、猕猴桃、百合、菜花、浓茶同食,以免身体不适或中毒。

虾仁主要用于治疗小儿红白肿,捣碎敷于患处。煲汤可以治疗肿块、痤疮、泌乳。熬成汁治风痰。捣成糊状敷虫疽有效。稻田沟渠里生的虾有毒,做成腌制品更是害人不浅。而热饭可以在密密麻麻的容器里加盐来杀人。没有胡子或者肚子下面变黑,煮熟后变白的东西都不能吃。

现代医学研究证实,虾具有极高的营养价值,能增强人体免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烤、炖)并服温酒,可治肾虚、阳痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等症。如果女性产后乳汁很少或没有,鲜虾肉500克,磨碎,热米酒,一天三次,连续几天服用,可以起到促进泌乳的作用。虾皮有镇静作用,常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物,可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸,可以让人长时间保持注意力集中。虾、小龙虾、对虾含有大量的维生素B12。同时富含锌、碘、硒,热量和脂肪低。注意:胆固醇含量高,胆固醇高者不宜多食。

营养分析:

虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

虾中含有丰富的镁,对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。

虾有很强的丰胸作用,含有丰富的磷和钙,对儿童和孕妇特别有益。

日本大阪大学的科学家发现,虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。

无论哪种虾,它都含有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值。它的肉和鱼一样柔软易消化,没有腥味和骨刺。同时,它富含矿物质(如钙、磷、铁等。),而且海虾还富含碘,对人体健康非常有益。据科学分析,蛋白质约占虾可食部分的16 ~ 20%。