山东的一种野菜，本名面菜，详情请教老师！
植物名称:面条菜的学名
面的植物形态——蝇子草(Silene Cono Idea L .)别名:面树、麦瓶草、净瓶、米缸、香草、梅花瓶分类:石竹、麦瓶草(或蝇子草Silene)编辑本节黍的形态特征。全株有腺毛和膨大的节，株高约30-60 ㎝。叶对生，披针形，基部合生。聚伞花序顶生，通常有5-10朵花。花两性，萼片合生，花瓣5，瓣爪。雄蕊5，着生在下面；风格3。蒴果，3-5室，包含许多种子；萼筒基部膨大，结果时呈椭圆形，上部变窄如瓶。此段广泛分布于栖息地，是麦田常见杂草。分布于西北、华北及江苏、湖北、云南等省。近年来，由于麦田使用除草剂，野外很难看到野生植物。黄淮地区有吃其野生幼苗的习惯。小苗叫面菜，大多是蒸的。也可以炒，凉拌，煲汤，味道挺不错的。全草及嫩茎叶入药，具有润肺止咳、凉血止血的功效，可治疗因劳累引起的咳嗽、鼻衄、吐血等症，如下文所示。在这一段编辑麦瓶的药用价值
资料来源:民间常见草药集。拼音名:màIpínɡcǎoɣo别名:纯瓶、香炉草、米缸、梅花瓶、面碟、宽皮碟、瓢口、甜碟、麦石榴、油瓶碟、羊蹄树、红英菜、胡兵菜、麦黄碟、猪笼草；灯笼泡；瓶花来源:药材来源:石竹全草。拉丁植物和动物矿物名称:硅烯。cn idea l .【Pleconax Conidea(l .)sour kova采收与贮藏:春夏两季采收全草，洗净，晒干。原始形态:一年生草本，高20-60厘米。全株腺毛。主根圆筒细长。茎直立，节明显增大，分叉。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆形披针形或披针形，长5-8厘米，宽5-10毫米，顶端钝，基部渐细，边缘全缘。花两性；1-3顶生和腋生聚伞花序，有纤细的花梗；花萼长锥状，上端变窄，下部膨大，有30条明显的细脉，先端5齿；花瓣5，粉红色，三角形倒卵形，长于花萼，喉具2鳞片；雄蕊10；子房上位，花柱3，纤细。蒴果卵球形，3-6具牙齿或瓣裂，被长圆锥形宿萼包围。种子肾形，
有一排排瘤样突起，以脐为中心，整齐地排列成几层半环。花期为4-5月，果期为5-6月。栖息地分布:生态环境:生于海拔3000m以下的麦田或草地。资源分布:分布于华北、西北、西南和长江流域。性状:性状鉴别:全草密被腺毛，长20-60cm。主根细长，略带木质。茎的中部以上有许多分枝。叶对生，基生叶稍匙形，茎生叶披针形或长圆形，基部宽，茎稍抱茎，有毛。聚伞花序顶生或腋生，花紫色或粉红色。蒴果卵球形有宿存的花萼。种子很多，有疣状突起。轻微的呼吸，淡淡的味道。显微鉴别:粉末特征:叶粉黄绿色。①上下表皮细胞的垂壁呈波浪状或稍弯曲，气孔为直轴形，不定形。②非腺毛2-5细胞，多为2-3细胞，长84-500μm，直径17-60μm，有壁。
厚，表面有明显疣。③草酸钙簇晶分布在叶肉细胞中，直径为365，438+0-66微米，少量方形草酸钙晶体，直径约为7微米..④导管以螺纹为主，可见网状结构和凹陷血管，直径8-27微米..性味:甜；微苦；性凉与归经:心；肝经功能主治:滋阴；清热；止血调经。主吐血；出血；肺痨咳嗽；咯血；尿血；月经不调用法用量:内服:煎服，9-15g；或者炖鸡。各校讨论:1。民间常用草药集:滋阴清热。治弱咳。2.《陕西中草药》:止血、调经、活血。治鼻出血，吐血，月经不调。节选:《中华本草》这一段面菜的编法，河南这里也叫面树，是一种类似荠菜的野菜，多生长在早春的田野和麦田里，叶子细长，形似面条。河南的面菜吃法很多。它们可以作为面汤，凉拌，炒菜，汤，馅料和蒸面菜肴的配菜。
将面条菜选择性洗净，控制好所有水分，与面粉拌匀，放在抽屉上蒸2-3分钟，取出摇晃，加入蒜泥、盐、香油、熟芝麻拌匀。凉面
将面条菜选择性洗净，焯水，用凉开水浸泡，加盐、香醋、脆皮花生、熟芝麻、油辣椒、香油、蒜泥拌匀。面条和菊花混合在一起。原料:面菜、菊花调料:蒜、盐、白醋、味精、香油。制作方法:1，面条菜选择性洗净。菊花花瓣用5%盐水浸泡10分钟，捞出洗净。2.将面条和菊花分别用盐、蒜、白醋、味精和香油拌匀。盘子四周放菊花，菊花中间放面条。用胡萝卜片装饰[1]