用药材炖鸡汤的做法
用药材炖鸡汤的做法
材料:老母鸡1只,野山药750克,黄芪6克,党参20克,红枣15克,枸杞3克。
辅料:盐2g,65438+老姜0片。
生产流程:
1,食物准备
2.称一下药材
3.将老母鸡洗净,焯水。
4.再冲洗一遍,剁成鸡块。
5.电饭锅内胆一次性倒入足量的水,加入洗净的黄芪、党参、鸡块,煮两个小时。
6.将野生淮山的泥洗净,用淡盐水浸泡半小时。
7.差不多同时,将野山药去皮洗净,切成滚刀块,红枣洗净。
8.两个小时后,将野山药和红枣放入锅中,再煮一个小时。
9.三个小时后,将洗净的枸杞放入锅中,再煮十分钟。
10,撒盐调味,乐在其中!
11,成品图