羊肉骨头汤要放什么配料？

羊骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶原蛋白等成分。其性温肝，有补肾强筋之功。可用于治疗血小板减少症、再生障碍性贫血、筋骨疼痛、腰膝酸软、尿浊淋证、慢性腹泻、慢性痢疾。《饮食》中记载的羊骨粥是用羊骨一对(捣碎)，陈皮6克，高良姜6克，草果6克，生姜30克，盐少许，加水煮粥，疗效较好。

羊骨头汤是药汤的一种，出自《备急千金要方》卷十九。主要用于治疗疲劳、失眠、视力下降。

羊骨1生地、白术各150g归心24g麦冬、芍药、生姜、甘草各9g茯苓12g厚朴、阿胶、桑白皮各3g大枣20片麦芽糖30ml。

服十五味，唉。将羊骨头用5升水煮沸，取3升汁，去骨；将药用汤煮沸，取800毫升；汤是用阿胶和焦糖熬制的。平丹和下午各服200 ml。

先用开水把骨头洗干净再洗。然后加水(注意；不放任何食材)大火烧开时，捞出漂浮的杂质，然后继续煮至汤汁呈乳白色再加盐调味。鸡精味精醋里最好放点香菜，特别注意自己的口味。不要先放盐。