传统的中药饮片手工切制方法是从什么时候开始大发展的？

炮制是单味中药材的加工方法，包括加热、添加辅料等加工方法。它的确切概念是，中药炮制是以中医药理论为基础，结合药物本身的性质，为临床用药、配药、制剂服务的一系列药物炮制方法。中药饮片最早见于宋代，当时是切块。现在它们指的是所有用于临床方剂配制和中成药生产的中药，包括花、叶、种子、果实以及切段(片、段、丝、片)洗净后的加工品。复方是中医根据患者病情组成的多味药的集合，讲究君、臣、佐。药店里卖的中成药，大部分都是复方药组成的。。