胃火严重怎么办？喝麦冬好还是喝金银花好？如何正确的减少胃火？
简单来说，胃火就是胃里有火。胃热往往表现为胃部灼痛。同时出现腹胀、口干、口臭、便溏、便秘、牙龈肿痛、食欲不振等症状。胃火发作时，患者往往舌红，总想喝水，尤其是凉水。
胃火在中医上分为两种，一种是虚火，一种是实火，虚火往往表现为食欲不振、腹胀、舌红、苔少、便溏等；实火往往表现为上腹部不适、胃灼热疼痛、口干口苦、大便干燥等。
如上所述，胃火就是胃里有火，胃里有热。胃火的原因通常是湿热和食积所致，总结起来主要有三个因素:
①经常熬夜喝酒:现在很多人由于生活和工作的压力，养成了熬夜的习惯，有的甚至养成了喝酒的坏习惯。这无疑会给身体带来伤害。熬夜不仅会影响人体正常的代谢功能，还会引起人体内分泌失调。如果经常熬夜，很容易出现口干舌燥的症状，说明胃火上来了。此外，经常饮酒不仅会引起肝火，还会引起胃火，甚至引起胃出血等症状，影响胃的正常代谢功能。
②体内堆积的毒素得不到排出:无论是由于熬夜还是饮食不当导致的食积，人体内的毒素都会逐渐堆积，不能及时排出，久而久之就容易上火，导致长痘痘、粉刺，这些都是胃火的症状。尤其是体内毒素多的时候，会进一步加重内热，容易导致便秘症状一辈子。
3日常饮食口味过重，吃太多辛辣食物:日常生活中那些辛辣、刺激、重口味的食物，本身就是热性食物。经常吃，容易引起上火，使胃火旺盛。尤其是不辣不开心的人，尤其是喜欢吃辣椒的人，最容易胃火。为什么辣椒可以开胃？就是胃火旺盛，可以增加食欲。经常吃辣椒的人往往特别容易长痘痘，还容易出现便秘、肛热等症状，这些都说明胃肠道有热有火。
说到降胃火，中医认为要遵循清热化滞的原则，调整饮食。不要吃太辛辣的食物，少吃甜腻的食物。我们应该注重清淡饮食，多吃绿色蔬菜和水果。
换句话说，我们应该清热去火。我们来看看前面说的喝麦冬还是金银花降胃火好？我们来看看麦冬的作用。麦冬味甘，微苦，微寒，入心、肺、胃经。功能主要用于滋阴生津，润肺清心，治肺燥干咳。金银花性甘寒，归肺胃经，功能以清热解毒为主。由此看来，麦冬生津润燥，金银花清热解毒。二者均可入胃经，有一定的清热降火润燥作用。不过，虽然麦冬降火效果比金银花好，但这两种中药都不是很好的选择。
降胃火的最佳选择是黄连。中医认为黄连性苦性寒，有清热利湿、泻火解毒的功效。最擅长的是清胃热，泻胃火。因此，胃热过盛者可服用卫青黄连丸，或取适量黄连加水煎服。但是黄连是苦寒之品，容易伤胃。因此，降胃火时不宜过量或长期服用黄连，尤其是脾胃虚寒者。
另外，如果觉得服用黄连太苦太寒伤脾胃，可以采用比较温和的食疗，那就是绿豆粥。绿豆粥有清热解毒、止渴、清心泻火的作用，可以清心胃火，所以用绿豆降火也是不错的选择。