鲨鱼肚和鲨鱼肠的区别

不同的成分有不同的营养价值。

1,食材不同:鲨鱼肠用鱼肚,鲨鱼肠是鱼肠。

2.营养价值不同:鲨鱼肚又称海鱼肚,属于鲨鱼类,被列为“海鲜八宝”,享有“海洋人参”的美誉。同时,它还具有很高的药用价值。其Q弹口感富有弹性,营养价值远高于五花肉、牛肚,且富含胶质,有利于美容养胃。鲨鱼肠富含天然维生素A、维生素D、DHA、优质蛋白质,易于吸收。